Edenred Brasil 的福利和参与品牌 Ticket 对近一万人进行了一项调查,结果显示,40% 的巴西人有通过外卖订购食物的习惯,11% 的人每周下单一到两次。当仅分析年龄在 15 至 28 岁之间的 Z 世代消费者时,这一比例上升至 51%。
该品牌的另一项调查揭示了人们对不同类型美食的偏好,结果显示“快餐”这是外卖需求最高的类别,其次是“巴西食品”、“小吃店”、“披萨店”和“肉类”。 Ticket 还根据与 Ticket Restaurante(以及 Ticket Flex 和 Ticket Super Flex Restaurant 余额)的交易确定了平均外卖支出。今年 1 月至 5 月,日本料理的购买价格最高,为 84.80 雷亚尔,而米纳斯吉拉斯州菜肴的购买价格最低,平均每餐为 49.59 雷亚尔。
网上市场
Ticket的调查还显示,与现成食品订单不同,超市的网上购物仍然仅限于一小部分品牌用户。受访者中,15%表示有使用该服务的习惯,3%表示每月都会下订单。在 Z 世代消费者中,习惯在这些机构进行网上购物的人数上升至 17%。
为了顺应趋势和受众的需求,Ticket 与主要外卖平台以及提供送餐上门服务的大型连锁餐厅建立了合作伙伴关系。 Outback、Bacio di Latte、Madero、Panelinha Fit、Pronto Chef、Pronto Light、Cumbuca Boa、Grancoffee 和 Olga Ri 最近加入了接受使用 Ticket Restaurante 或我们的 Ticket Flex 和 Ticket Super Flex 解决方案的餐厅轨道付款的公司。