Brezilya'daki çiçek pazarı son yıllarda önemli bir büyüme göstermiştir, özellikle Anneler Günü gibi özel günler tarafından teşvik edilmektedir, Sevgililer Günü ve Kadınlar Günü, diğerleri arasında. Brezilya Çiçekçilik Enstitüsü (Ibraflor) verilerine göre, sektörün GSYİH'si 11 R$'dan fırladı,2020'de 9 milyar R$ 19'a,2023'te 9 milyar, São Paulo Eyaleti bu değerin %40'ını karşılamaktadır. Bu evrim, sektörün potansiyelini gösteriyor ve yıl boyunca sürekli bir satış akışını sürdürmek için etkili stratejilere duyulan ihtiyacı pekiştiriyor.
Özel günler çiçekçilik sektöründe çok önemli bir rol oynamaktadır, siparişleri hareketlendirerek bu tür hediyelerle tüketicilerin ilişkisini güçlendirmek. Özel günlerde, Anneler Günü gibi, talepte önemli bir artış var. Bir çalışmada "Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeler Dergisi"nde, kadınların 110'a kadar ödeme yaptığı belirtildi,Anneler Günü'nde istenen çiçek için %1 daha fazla, bu dönemde fiyatlara karşı daha az hassasiyet gösterdiğini vurgulamak.
Ancak, diğer zamanlar da segmentin performansı için temel öneme sahiptir. Sevgililer Günü'nde, örneğin, tüketiciler çiçek düzenlemelerini romantik bir ifade olarak tercih ediyorlar, Kadınlar Günü'nde talep, kurumsal ve kişisel ortamlarda kutlamalar için alışverişlerle yoğunlaşır. Hatta Paskalya'da bile, birçok insan geleneksel çikolatalara ek olarak çiçek buketleri ve saksılar seçmeyi tercih ediyor.
Yıl boyunca satışları artırmak için stratejiler
Ürün çeşitlendirmesigeleneksel buketlerin yanı sıra, süs bitkileri sunmak, kişiye özel düzenlemeler ve aylık abonelikler yeni müşterileri çekebilir ve mevcut olanları sadık hale getirebilir. Çiçeklerle çikolataları birleştiren kitlerin satışı, şaraplar veya dekoratif eşyalar da alışverişlerin ortalama tutarını artırır.
Dijital pazarlama ve sadakat eylemleriçiçekçilerin başarısı için çevrimiçi varlık vazgeçilmezdir. Sosyal medya, segmentli kampanyalar ve e-posta pazarlama, müşteri ilişkilerini güçlendirmek ve tekrar eden satın alımları teşvik etmek için vazgeçilmez araçlardır. Sadakat programları, sık müşterilere indirimler veya referanslar için ödüller, kamu katılımını artırmak için etkili alternatiflerdir.
Mevsimselliğe uyumgeleneksel tarihlerin satışları en çok artıran faktörler olmasına rağmen, yıl boyunca başka fırsatlar var. Düğünler gibi etkinlikler, doğum günleri, cenaze törenleri ve açılışlar keşfedilecek pazar nişlerini temsil ediyor. Herbataşın pazardaki önemini artırmak için her durum için tematik kampanyalar oluşturmak mümkündür.
İyi planlanmış bir yaklaşımla, çeşitlendirilmiş ve piyasanın sürekli değişen dinamiklerine uyum sağlamış, yıl boyunca tutarlı bir performans sağlamak mümkündür. Yenilikçi stratejilere yatırım yapmak, tüketici tercihlerini anlamak ve mevsimsel trendlere uyum sağlamak, satışları artırmak ve markayı güçlendirmek için temel faktörlerdir. Bu şekilde, çiçek perakendeciliği sadece kârlı bir iş haline gelebilir, ama da aynı zamanda dayanıklı, zorlu dönemlerde bile öne çıkabilen.
