ตลาดดอกไม้ในบราซิลมีการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา, ขับเคลื่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากวันสำคัญต่างๆ เช่น วันแม่, วันวาเลนไทน์และวันสตรีสากล, ระหว่างอื่น ๆ. ข้อมูลจากสถาบันบราซิลเพื่อการปลูกดอกไม้ (Ibraflor) เปิดเผยว่า GDP ของภาคส่วนนี้เพิ่มขึ้นจาก R$ 11,9 พันล้านในปี 2020 เป็น 19 บาท,9 พันล้านในปี 2023, โดยรัฐเซาเปาโลมีส่วนรับผิดชอบ 40% ของมูลค่านี้. การพัฒนานี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของกลุ่มและเสริมสร้างความจำเป็นในการใช้กลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพเพื่อรักษากระแสการขายอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี.
วันสำคัญมีบทบาทสำคัญมากในอุตสาหกรรมการขายดอกไม้, เคลื่อนไหวคำสั่งซื้อและเสริมสร้างความสัมพันธ์ของผู้บริโภคกับของขวัญประเภทนี้. ในโอกาสพิเศษ, เหมือนกับวันแม่, มีการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในความต้องการ. การศึกษาเผยแพร่ใน "วารสารธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง" ชี้ให้เห็นว่าผู้หญิงต้องจ่ายสูงถึง 110,1% เพิ่มสำหรับดอกไม้ที่ต้องการในวันแม่, แสดงให้เห็นถึงความไวต่อราคาในช่วงเวลานี้น้อยลง.
อย่างไรก็ตาม, โอกาสอื่น ๆ ก็มีความสำคัญต่อประสิทธิภาพของกลุ่มเช่นกัน. ในวันวาเลนไทน์, ตัวอย่างเช่น, ผู้บริโภคเลือกการจัดดอกไม้เป็นการแสดงออกถึงความโรแมนติก, ในวันสตรี ความต้องการจะเพิ่มขึ้นพร้อมกับการซื้อเพื่อเป็นเกียรติในสภาพแวดล้อมทางธุรกิจและส่วนตัว. แม้กระทั่งในวันอีสเตอร์, หลายคนเลือกช่อดอกไม้และแจกันเป็นทางเลือกในการเสริมช็อกโกแลตแบบดั้งเดิม.
กลยุทธ์ในการเพิ่มยอดขายตลอดทั้งปี
การกระจายความหลากหลายของสินค้านอกจากช่อดอกไม้แบบดั้งเดิม, เสนอพืชประดับ, การจัดเตรียมที่กำหนดเองและการสมัครสมาชิกรายเดือนสามารถดึงดูดลูกค้าใหม่และรักษาลูกค้าเดิมได้. การขายชุดที่รวมดอกไม้กับช็อกโกแลต, ไวน์หรือของตกแต่งยังช่วยเพิ่มมูลค่าการซื้อเฉลี่ย.
การตลาดดิจิทัลและการดำเนินการสร้างความภักดีการมีตัวตนออนไลน์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความสำเร็จของร้านดอกไม้. โซเชียลมีเดีย, แคมเปญที่มีการแบ่งกลุ่มและการตลาดผ่านอีเมลเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ในการเสริมสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าและกระตุ้นการซื้อซ้ำ. โปรแกรมสะสมคะแนน, เช่น ส่วนลดสำหรับลูกค้าประจำหรือรางวัลสำหรับการแนะนำ, เป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มการมีส่วนร่วมของผู้ชม.
การปรับตัวให้เข้ากับฤดูกาลแม้ว่าวันที่ดั้งเดิมจะเป็นแรงผลักดันหลักในการขาย, มีโอกาสอื่น ๆ ตลอดทั้งปี. งานอีเวนต์เช่นงานแต่งงาน, วันเกิด, พิธีไว้อาลัยและการเปิดตัวเป็นตลาดที่มีโอกาสให้สำรวจ. การสร้างแคมเปญตามธีมสำหรับโอกาสต่างๆ สามารถเพิ่มความสำคัญของร้านดอกไม้ในตลาด.
ด้วยแนวทางที่วางแผนมาอย่างดี, หลากหลายและสอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องของตลาด, สามารถรับประกันประสิทธิภาพที่สม่ำเสมอตลอดทั้งปี. ลงทุนในกลยุทธ์ที่สร้างสรรค์, การเข้าใจความชอบของผู้บริโภคและปรับตัวให้เข้ากับแนวโน้มตามฤดูกาลเป็นปัจจัยสำคัญในการกระตุ้นยอดขายและเสริมสร้างแบรนด์. ด้วยวิธีนี้, การค้าดอกไม้สามารถกลายเป็นไม่เพียงแค่ธุรกิจที่ทำกำไรได้, แต่ยังมีความยืดหยุ่นด้วย, สามารถโดดเด่นได้แม้ในช่วงเวลาที่ยากลำบาก.
