Generacija Z menja tržište potrošnje prioritetom na uravnoteženije prehrambene navike, kontrast sa prethodnom generacijom, Y ou Millennials (1980/1996), koji je prioritet dao praktičnosti, birajući smrznutu hranu i brza rešenja zbog užurbanog načina života. Rastući interes populacije rođene između 1997. i 2012. za prirodnim i hranljivim proizvodima direktno je povezan sa društvenim promenama, kulturne i ekonomske. Važno je naglasiti da ova generacija već čini 24% svetske populacije, velika tržišna podela koja treba da se obradi i uzme u obzir
Pristup informacijama i sve veća svest o zdravlju i dobrobiti direktno utiču na prehrambene izbore te publike, kako objašnjava Raphael Mattos, stručnjak za poslovanje i preduzetništvo."Sadržaji na internetu koji ističu prednosti svesnih izbora", kao organski, prirodna hrana i ona sa manjim sadržajem aditiva su beskonačni. Без икакве сумње, ova generacija je mnogo svesnija uticaja svojih prehrambenih odluka i prioritet daje stavkama koje doprinose zdravlju i blagostanju, реци.
Izbeći zdravstvene probleme povezane sa lošom ishranom, kako gojaznost i dijabetes, postaje sve više prioritet. Hrana bogata hranljivim sastojcima i sa funkcionalnim svojstvima je u porastu i jača ideju da dobre odluke pomažu u prevenciji bolesti i u fizičkoj i mentalnoj ravnoteži. Primeri poslova za rad: proteinski sladoledi, voćni grickalice i hrana koja zadovoljava veganske restrikcije, intolerantni na laktozu i gluten.
Tendencija, inače, već se praktikuje u hotelskom sektoru, ne Mavsa Resort, koji se nalazi u unutrašnjosti São Paula i ima all inclusive sistem, nedavno opcija na bazi biljaka – hrana na bazi prirodnih sastojaka, biljni i biljaka – bila je uključena u meni. "Raste se povećava potražnja za ovom grupom namirnica", posebno od strane mlađih. Uvek pažljivi prema trendovima i novim potrošačkim navikama, odlučili smo da se pridružimo i primetili smo, zaista, dobro prihvatanje, otkriva Tiago Cabau,generalni menadžer kompleksa
U slučaju usluga, Рафаел, koji je takođe stručnjak za franšizing i prati rast sektora fitnesa i blagostanja, ističe da su fizičke aktivnosti u grupi, knjiga klubovi, i aktivnosti koje podstiču offline takođe su dobro viđene od strane ove generacije. “To ne samo prodaje više, kako pozicionira brend kao pažljiv prema tržištu, moderna i relevantna
I pored visokim troškovima povezanim sa zdravim proizvodima, mladi su pokazali spremnost da ulažu u te stavke, odražavajući promenu prioriteta i veću pažnju na kvalitet života. Kombinacija pristupa informacijama, angažovanje u ekološke uzroke i potraga za zdravljem ukazuju na konsolidaciju ovog trenda u ponašanju i potrošnji Generacije Z
"Preduzati danas znači razumeti kupca", твоји укуси, пожељи, ponašanja, nikada nije bilo tako važno obratiti pažnju na transformacije koje su počele, суштински, u pandemiji, finalizuje Mattos
