Po podatkih podjetja Ticket, znamka Edenred Brasil za bon za obrok in bon za hrano, povprečna poraba potrošnikov za naročila hrane preko dostave je 12% višja v primerjavi z zneskom, porabljenim za uživanje v restavracijah. Medtem januarjem in majem tega leta je bila povprečna cena obroka za naročila na dom 66 R$,21, v trgovinah je bila povprečna poraba 58 R$,86.
Študija blagovne znamke koristi in angažiranosti je prav tako ugotovila razliko med vrstami kuhinje, ki se najbolj uživajo v obeh modalitetah. Medtem ko je pri spletnih naročilih prednost na stranihitra hrana, sledijo brazilska hrana in prigrizki, v neposredni potrošnji v obratih je brazilska hrana najbolj potrošena, s pekarno in malico, ki sta na seznamu preferenc ljudi takoj za njimi.
Glede največjih stroškov na naročilo: morski sadeži (R$ 87,77) se izstopajo v dostavi. V restavracijah, najdraža povprečna cena je bila ugotovljena pri obrokih japonske hrane (R$ 104,68). Že med najnižjimi povprečji, minerska hrana zaseda vodilno mesto v dostavi (49 R$,54), medtem ko je na terenu ta položaj v pekarski kulinariki (29 R$,89)
Povprečni strošek – Januar do Mai 2024
Dostava | Poraba na kraju |
R$66,21 | R$ 58,86 |
Višji povprečni stroški – Januar do Mai 2024
Dostava | Poraba na kraju |
Morski sadeži (R$ 87,77) | Japonska hrana (R$ 104,68) |
Japonska hrana (R$ 84,80) | Latinska hrana (R$ 88,86) |
Latinska hrana (R$ R$ 84,44) | Morski sadeži (R$ 80,80) |
Nižji povprečni stroški – Januar do Mai 2024
Dostava | Poraba na kraju |
Minešanska hrana (R$ 49,59) | Pekarna (R$ 29,89) |
Palačinka (R$ 50,35) | Palačinka (R$ 32,88) |
Pekarna (R$ 51,05) | Kavar in sladice (R$ 35,95) |