Bogactwo kultury brazylijskiej oraz możliwości, jakie gleba i klimat w Brazylii oferują do produkcji win, skutkują unikalną esencją z potencjałem wzrostu krajowego wina. To był ten świat, w którymGrupa Wine, grupa numer 1 win z Brazylii jest liderem w rankingu importu, zobaczył możliwość dodania innego wszechświata: głębokiej wiedzy o brazylijskim konsumencie.
Tak rodzi się"Między Dwoma Światami", a ppierwsza winnica win Grupy Wine, z wyłączną dystrybucją przezCantu Grupo Wino, dom wielkich marek, codociera do punktów sprzedaży od 22 lipca. Wartość zainwestowana w projekt wyniosła 18 milionów R$, między kosztami towarów, nowe technologie produkcji, rozwój produktów i marketing
Produkcja win autorskich jest strategią Grupy Wine na rozszerzenie swojego wzrostu w 2024 roku. W maju tego roku, firma wprowadziła na rynek linię Metropolitano, z winami produkowanymi w Chile. Dla projektu winnicy Entre Dois Mundos firma połączyła siły z Miolo, ze swoją całą wiedzą, sophistykacja i tradycja, i jeszcze, wysoka zdolność rolnicza i produkcyjna w glebie brazylijskiej. Ważne partnerstwo, które łączy, jeszcze raz, dwa światy.
Marka Entre Dois Mundos staje się strategicznym elementem w portfolio Cantu Grupo Wine, który ma ponad 20-letnie doświadczenie w świecie wina i reprezentuje wyłącznie w Brazylii wyselekcjonowaną grupę 40 marek z różnych krajów, wśród nich, Susana Balbo, Ramón Bilbao,Yellow Tail i Albert Bichot. A Entre Dois Mundos to pierwsze wino i wino musujące z Brazylii w portfolio Cantu Grupo Wine. Są dwie linie: Maraví, z win musujących, e Kaipú, winem, które sumują się do siedmiu etykiet, dwa różne miejsca produkcji i mieszanka win, która pozwala konsumentowi cieszyć się różnymi doświadczeniami i harmonizacjami, od obiadu do kolacji, z plaży na basen z przyjaciółmi, od feijoady do churrasco
Z jednej strony, linia Maraví oferuje trzy świąteczne wina musujące – Brut, Brut Rosé i Moscatel – opracowane w winiarni Terranova, z Miolo, położona w bujnym Dolinie São Francisco, w Bahia. Musujące wina przekazują wibrującą energię i unikalny terroir tego tropikalnego regionu. Maraví to musujące wino narodzone w sertão z duszą święta.
Linia Kaipú składa się z czterech win – biały (chardonnay), różowe wino, cabernet sauvignon i tannat. Wyprodukowane w winiarni Almadén, w Santana do Livramento, w regionie Campanha Gaúcha, w Rio Grande do Sul, te wina są wynikiem starannego wyboru winogron, uprawiane w glebie, która jest tak bogata i złożona jak historia i kultura, które reprezentująWszyscy przechodzą przez beczkę, wyróżnik na rynku brazylijskim dla win o korzystnym stosunku jakości do ceny, co dodaje do doświadczenia końcowego konsumenta. Linia Kaipú reprezentuje podróż w nieznane.
Etykiety Entre Dois Mundos będą dostępne w ponad 15.000 punktów sprzedaży, w których działa Cantu Grupo Wine, w całym kraju, w tym supermarkety, piwnice i restauracje. Aby uzupełnić kapilarność i zapewnić łatwy dostęp, produkty będą również dostępne w e-commerce wine.z.i w 17 sklepach stacjonarnych Wine rozsianych po Brazylii
Na pierwszą fazę dystrybucji podczas premiery, Brazylijczyk będzie miał dostęp do ponad 233 tysięcy butelek Kaipú, które obejmują zbiór 2023 i 2024, który jest już w produkcji. Już linia Maraví, obiecuje ponad 200 tysięcy butelek win musujących, które zostaną rozdystrybuowane w nadchodzących miesiącach
Premiera Entre Dois Mundos kontynuuje pracę Grupy Wine w ostatnich latach na rzecz demokratyzacji świata wina i uczynienia go coraz bardziej hiper dostępnym w życiu Brazylijczyków, oferując dostęp do różnorodnego portfela w praktyczny sposób. Oprócz produktów wysokiej jakości, nowa winnica będzie miała również przystępną cenę. Sugerowana cena sprzedaży wyniesie 60 R$,00 dla musujących Maraví i za 45 R$,00 dla win Kaipú
„Z między dwoma światami, działamy z międzynarodową wizją przy tworzeniu brazylijskich produktów, pozwalając konkurować nie tylko z winami z Brazylii, ale także z produktami z innych krajów. Grupa Wine gromadzi głęboką wiedzę o brazylijskim konsumencie, z katalogiem ponad 1 miliona ocen klientów, które pozwalają nam podjąć ten krok w dobrze uzasadniony sposób. Chcieliśmy wspierać i przyczynić się do rozwoju krajowej produkcji, „opierając się na logice skoncentrowanej na konsumencie”, twierdziGerman Garfinkel, Wiceprezydent Grupy Wine
W poszukiwaniu doskonałej produkcji
Wybór najlepszych miejsc produkcji wiązał się z szerokimi badaniami i podróżami, które zaczęły się w 2021 roku, z ekspedycją Grupy Wine kierowaną przez Germana iAlberto Pedrajo Perez, Enolog i WineHunter Grupy Wine. Hiszpański Alberto Pedrajo już produkował wina w różnych krajach, mając głęboką wiedzę na temat różnych specyfikacji w zależności od klimatu, gleba i kultura produkcji. Ponadto, współpracował z ponad 80 winnicami w różnych renomowanych regionach winiarskich na świecie
Odwiedziliśmy różne miasta i winnice, analizując brazylijski krajobraz wina. Brazylia ma unikalne cechy, z własnymi wyzwaniami, od klimatu i rodzaju gleby po łańcuch produkcji artykułów graficznych, metale i szkła do etykiet i opakowań. Z tym wydaniem, Grupa Wine i Cantu Grupa Wine dążą do stworzenia mostu między starym a nowym światem wina, między ustalonymi tradycjami winiarskimi a innowacyjnymi podejściami, które szanują i doceniają brazylijskie terroir. Ten projekt jest hołdem dla różnorodności i zdolności Brazylii do produkcji win, które dorównują najlepszym na świecie, mówi Pedrajo
Cały obszar, na którym zainstalowana jest struktura produkcji Entre Dois Mundos, należy do Miolo, a współpraca z Alberto Pedrajo Perez zapewnia, że zespół obu winnic jest nieustannie kierowany w celu zapewnienia oczekiwanej jakości i profilu wina
„Z współtworzeniem linii Kaipú i Maraví, wraz z Grupą Wine, robimy kolejny krok w innowacji w naszej historii pasji do fascynującego świata wina. Z ponad 1.000 hektarów posadzonych, Miolo jest największym właścicielem winnic winogron szlachetnych w Brazylii i jest największym eksporterem win z Brazylii,wzmacniaAdriano Miolo, dyrektor generalny Miolo
Zrównoważony rozwój w winnicach
Winiarnia Entre Dois Mundos przyjmuje, od swojej pierwszej produkcji, praktyki winiarskie precyzyjnej uprawy winorośli w celu zapewnienia zrównoważonego rozwoju i jakości winnic. Dokonuje się mapowania i stratyfikacji gleb, mając na uwadze stosowanie nawozów i środków poprawiających dostosowanych do potrzeb każdej działki ziemi. Ponadto, Dwa razy w roku przeprowadza się analizy gleb w regionie w celu skorygowania ich składników odżywczych
Należy podkreślić, że nawożenie chemiczne jest częściowo zastępowane przez nawożenie organiczne, wyprodukowana z odpadów winifikacji, naturalne fosforany są wykorzystywane przy zakładaniu nowych winnic. W ten sposób, produkcja winogron ponownie wykorzystuje materiały i wprowadza alternatywne uprawy, jak roślin strączkowych latem i roślin okrywowych zimą, aby zrestrukturyzować glebę i zrecyklingować składniki odżywcze. Rodzima roślinność między rzędami winnicy jest chroniona, pomagając w powstrzymaniu erozji, recykling składników odżywczych i naturalne wiązanie azotu
Ponadto, praktyki zrównoważonego rozwoju są ściśle przestrzegane przez zespół winnic, którzy używają tylko zarejestrowanych środków fitosanitarnych i produktów biologicznych do zwalczania szkodników i chorób, zmniejszając użycie cząsteczek chemicznych. Przeprowadza się ciągły monitoring odpadów w celu kontrolowania maksymalnych limitów
Winiarnia również angażuje się w ochronę dziedzictwa, jak Paleo Jaskinia Tygrysa, i buduje studnię artezyjską, aby monitorować jakość wody w Akwiferze Guarani. Ponad 30% powierzchni winnicy jest utrzymywane jako Obszar Ochrony Stałej (APP), gdzie skatalogowano ponad 30 gatunków zwierząt rodzimych dla biomu Pampa
"Między Dwoma Światami to nie tylko nazwa", to nasza filozofia. To nasz sposób na produkcję wina, z wielką pasją, dedykacja i innowacja. Łączymy kulturę brazylijską z kulturą światowego wina. Łączymy wiedzę o rynku z najwyższą jakością produkcji. Łączymy dostępność rynku na przyjmowanie produktów wysokiej jakości z naszą zdolnością do produkcji i dystrybucji w całym kraju. Interfejs niektórych światów jest obecny w butelkach Kaipú i Maraví i to jest coś, co kupujący i konsumenci będą degustować i wznosić toast, kończy niemiecki
