Zgodnie z wyciągnięciem z Ticket, marka Edenred Brazylia z vouchera posiłkowego i vouchera żywieniowego, średni wydatek konsumentów na zamówienia żywności via delivery jest 12% wyższy jeśli porównać wartość wypłaconą w konsumpcji w restauracjach. Podczas gdy między styczniem a majem tego roku średnia rachunek za posiłek zamówień w domu był r$66,21, w zakładach średni wydatek był R$ 58,86.
Badanie marki korzyści i zaangażowania również stwierdziło różnicę między rodzajami kuchni najczęściej konsumowanymi w dwóch modalnościach. Podczas gdy w zamówieniach online preferencja jest przezfast food, następnie przez jedzenie brazylijskie i z lanchonetu, w konsumpcji bezpośredniej w zakładach jedzenie brazylijskie jest najbardziej konsumowane, z piekarnią i śniadaniem przychodząc zaraz za na liście preferencji ludzi.
W stosunku do największych wydatków na zamówienie: owoce morza (R$ 87,77) wyróżniają się w delivery. W restauracjach fizycznych, najdroższa średnia została stwierdzona w posiłkach jedzenia japońskiego (R$ 104,68). Już wśród najniższych średnich, jedzenie mineira zajmuje liderstwo w delivery (R$ 49,54), podczas gdy w obecnym ten stanowisko jest od kuchni piekarskiej (R$ 29,89)
Średni wydatek – Styczeń do maja 2024
| Dostawa | Spożycie na miejscu |
| R$66,21 | R$ 58,86 |
Wyższe średnie wydatki – Styczeń do maja 2024
| Dostawa | Spożycie na miejscu |
| Owoce morza (R$ 87,77) | Jedzenie japońskie (R$ 104,68) |
| Jedzenie japońskie (R$ 84,80) | Jedzenie łacińskie (R$ 88,86) |
| Jedzenie łacińskie (R$ R$ 84,44) | Owoce morza (R$ 80,80) |
Najniższe średnie wydatki – Styczeń do maja 2024
| Dostawa | Spożycie na miejscu |
| Jedzenie mineira (R$ 49,59) | Pekaria (R$ 29,89) |
| Pastel (R$ 50,35) | Pastel (R$ 32,88) |
| Pekaria (R$ 51,05) | Kawy i Słodycze (R$ 35,95) |
