1월 12일부터 14일 사이에, 뉴욕은 NRF 리테일 빅 쇼를 개최했다, 세계 최대의 소매 이벤트, 전국 소매 연맹 주최. 그 만남은 세계 지도자들을 모았다, 전문가와 기업들이 시장의 미래를 형성하고 있는 주요 혁신을 발표하고 논의하기 위해 모입니다. 이벤트의 주요 내용 중에서, 채널 통합과 AI에 의해 매개된 프로세스는 비즈니스 효율성과 소비자 경험을 재정의할 수 있는 트렌드로 주목받고 있다
아브라셀의 콘텐츠 및 인텔리전스 리더, 호세 에두아르도 카마르구, 행사에서 발표된 발전은 운영 작업의 단순화를 넘어선다는 점을 강조합니다. 이 기술들은 새로운 상호작용 시대를 형성하고 있다, 소비자들이 더 많은 편리함을 추구하는 분야, 개인화와 민첩성. 그것으로, 상점들이 쇼핑 경험을 개선하기 위해 점점 더 많은 도구에 투자할 것으로 보인다, 동시에, 역동적이고 도전적인 시장에서 경쟁력을 유지하다, 확인합니다
인공지능의 영향
강연에서 가장 많이 논의된 새로운 소식들 중에서, 인공지능(AI)이 주목받고 있다. AI 기반 도구는 이미 고객 서비스를 개인화하고 주문 관리를 최적화하는 데 사용되고 있다, 더 큰 효율성과 개인화로 이어진다. 맥도날드와 KFC와 같은 패스트푸드 체인, 예를 들어, 실시간으로 수요를 예측하고 운영을 조정하기 위해 AI를 사용하고 있다, 고객과 레스토랑 모두에게 더 원활한 경험을 제공하는
외식 산업의 자동화는 주문 및 결제 시스템을 넘어선다. 스마트 카메라와 같은 기술, 고객의 행동을 모니터링하는, 열 지도, 바나 레스토랑에서 사람들의 흐름을 분석하는 것, 공간 관리 최적화를 위해 사용됩니다. 이 도구들은 소비 패턴을 이해하는 데 도움을 줍니다, 환경의 배치를 개선하고 물리적 공간과 고객과의 디지털 접점 모두에서 효율성을 높이다
하이브리드 서비스 모델
또 다른 중요한 논의는 상호작용의 증가였다, 특히 외식 산업에서, 물리적과 디지털을 결합한 하이브리드 모델의 대중화로. "클릭 앤 콜렉트"와 라이브 방송과 같은 도구들이 소비자들이 더 인터랙티브하고 편리한 방식으로 상점과 연결될 수 있도록 하고 있다. 레스토랑을 위해, 이는 오프라인과 디지털 서비스를 통합하는 옵션을 채택하는 것을 의미합니다
지속 가능성과 편리함: 소비자의 요구
편리함과 개인화가 점점 더 중요시되는 상황에서, 지속 가능한 관행에 대한 초점도 필수적이 되었다. NRF 동안, 소매 부문의 리더들은 점점 더 많은 소비자들이 품질과 환경 책임을 조화롭게 하는 옵션을 찾고 있다고 강조했다. 업체를 위해, 이는 이러한 요구 사항을 충족하는 제품을 제공하는 것을 의미하며, 또한, 지속 가능한 행동을 투명하게 소통하다
호세 에두아르도 카마르고에게, 이것은 바와 레스토랑 분야에서 점점 더 강력해지는 경향입니다. 소비자들이 환경 문제에 대한 인식이 높아짐에 따라, 업체들이 적응하고 지속 가능한 관행을 채택하는 것이 필수적이다. Abrasel과 Sebrae가 실시한 조사에서, 소비자의 74%는 기업이 환경 영향을 줄이는 데 초점을 맞춘 관행을 채택하는 것이 '매우 중요하다'고 생각한다고 말했다, 지속 가능성이 선택이 아닌 고객의 기대가 되었다는 것을 보여주고 있다, 확인합니다
자동화 이상의 인간적인 서비스
혁신의 발전과 함께, NRF의 발표자들은 이 분야에 대한 전략적이고 점진적인 적응의 필요성을 강조했습니다. 바와 레스토랑을 위해, 이것은 접근 가능한 기술에 투자하는 것을 포함합니다, 지속적인 교육을 촉진하고 데이터를 활용하여 고객 경험을 개인화하다. 그러나, 자동화는 인간의 상호작용을 배제할 수 없다; 서비스 품질을 유지하기 위해 균형을 유지하는 것이 필수적이다
NRF 동안 우리가 본 것은, 자동화와 디지털화에 투자해야 할 명확한 필요성 외에도, 진정한 차별점은 인간 관계에 집중하는 데 있다, 호세 에두아르도 카마르구가 두드러진다, Abrasel의 콘텐츠 및 인텔리전스 리더. “기술과 인간의 배려와 관심의 조합이 고객에게 진정으로 기억에 남는 경험을 만들어낸다”, 결론짓다
