I cambiamenti climatici e il riscaldamento globale hanno imposto nuove sfide logistiche alla cosiddetta Catena del Freddo. Secondo un rapporto diRicerca Grand View, il mercato dei prodotti refrigerati o surgelati dovrebbe raggiungere 892 milioni di dollari,27 miliardi entro il 2030, crescita a un tasso annuo del 19,2% a partire dal 2025. Allo stesso tempo, le oscillazioni estreme delle temperature possono compromettere l'integrità di articoli sensibili, come alimenti, vaccini e forniture ospedaliere
Questo contesto ha richiesto nuove soluzioni tecnologiche, come sensori di monitoraggio della temperatura lungo la catena logistica, al fine di garantire il controllo di qualità e evitare perdite
Specialista nella gestione dei rischi logistici, UNSoluzione AHMha parte della sua attività rivolta alla Catena del Freddo. "Tra le soluzioni che offriamo ci sono sensori che consentono il monitoraggio in tempo reale delle condizioni termiche durante il trasporto e lo stoccaggio", assicurando la conformità agli standard normativi e l'integrità dei prodotti, spiega Afonso Moreira, CEO dell'azienda
I sistemi forniti da AHM Solution avvisano automaticamente i caricatori delle merci in caso di deviazioni dalla temperatura raccomandata dal produttore, consentendo azioni rapide per evitare perdite
Inoltre, i registratori forniscono dati sulle prestazioni e sulla storia della temperatura durante tutte le fasi della catena logistica, aiutando nella presa di decisioni strategiche, che possono anche influenzare i cambiamenti nella rete di trasporto, completa Moreira
Una delle attività che richiedono un rigoroso controllo delle temperature a tempo pieno è la logistica della donazione di organi o di sangue. Nel caso di organi, il trasporto deve avvenire in una scatola termica che mantenga temperature tra 2 e 8°C. Se rimane al di sotto o al di sopra di ciò, l'oggetto deve essere smaltito – qualcosa che non è insolito. Secondo unstudiodel Ministero della Salute e della Fondazione per l'Insegnamento e la Ricerca nelle Scienze della Salute (Fepecs), due 22.824 organi disponibili tra il 2014 e il 2021, circa il 60% non sono stati sfruttati per mancanza di condizioni adeguate
Già nel caso delle sacche di sangue, secondo l'Anvisa (Agenzia Nazionale di Vigilanza Sanitaria), tra10% e 20%sono scartate, principalmente per difetti di conservazione e contaminazione
L'anno scorso, un nuovo dispositivo indicatore di temperatura ha ricevuto la certificazione della FDA (Food and Drug Administration), agenzia per la vigilanza sanitaria degli Stati Uniti. Il HemoTemp II è dotato di un sensore di temperatura irreversibile che avvisa l'utente quando la temperatura della sacca di sangue supera i 6°C. In Brasile, questa soluzione è rappresentata dalla AHM Solution
Il rigoroso controllo della temperatura lungo tutta la Catena del Freddo non è solo un requisito normativo, ma un bisogno vitale per preservare vite e evitare sprechi. In tempi di riscaldamento globale, l'uso di tecnologie avanzate diventa imprescindibile per garantire l'efficienza e la sostenibilità di queste operazioni, afferma il CEO di AHM Solution
