La ricchezza della cultura brasiliana e le possibilità che il suolo e il clima in Brasile offrono per la produzione di vini si traducono in un'essenza unica con potenziale di crescita del vino nazionale. È stato in questo mondo che ilGruppo Wine, il gruppo numero 1 di vini del Brasile è leader nella classifica delle importazioni, ha visto la possibilità di sommare un altro universo: quello della profonda conoscenza del consumatore brasiliano.
Ecco come il"Tra Due Mondi", a pprima cantina del Gruppo Vini, con distribuzione esclusiva daCantu Grupo Vino, la casa dei grandi marchi, chearriva nei punti vendita a partire dal 22 luglio. Il valore investito nel progetto è stato di 18 milioni di reais, tra costi delle merci, nuove tecnologie di produzione, sviluppo di prodotti e marketing
La produzione di vini autoriali è la strategia del Gruppo Wine per espandere la sua crescita nel 2024. A maggio di quest'anno, l'azienda ha lanciato sul mercato la linea Metropolitano, con vini prodotti in Cile. Per il progetto della cantina Entre Dois Mundos, la compagnia si è unita a Miolo, con tutta la sua esperienza, sofisticazione e tradizione, e ancora, alta capacità agricola e produttiva nel suolo brasiliano. Una partnership di peso che unisce, ancora una volta, due mondi.
Il marchio Entre Dois Mundos assume un ruolo strategico nel portafoglio di Cantu Grupo Wine, che ha oltre 20 anni di esperienza nel mondo del vino e rappresenta in esclusiva in Brasile un selezionato gruppo di 40 marchi di diversi paesi, tra le quali, Susana Balbo, Ramón Bilbao,Yellow Tail e Albert Bichot. A Entre Due Mondi segna il primo vino e spumante brasiliano nel portafoglio di Cantu Grupo Wine. Sono due linee: Maraví, di spumanti, e Kaipú, di vini, che sommano sette etichette, due luoghi di produzione diversi e un mix di vini che consente al consumatore di godere di diverse esperienze e abbinamenti, dal pranzo alla cena, dalla spiaggia alla piscina con amici, dalla feijoada al barbecue
Da un lato, la linea Maraví presenta tre spumanti festivi – Brut, Brut Rosé e Moscato – elaborati nella Cantina Terranova, da Miolo, situata nell'esuberante Valle del São Francisco, in Bahia. I vini spumanti trasmettono l'energia vibrante e il terroir unico di questa regione tropicale. Maraví è uno spumante nato nel sertão con anima di festa.
La linea Kaipú è composta da quattro vini – bianco (chardonnay), rosato, cabernet sauvignon e tannat. Prodotti nella Cantina Almadén, a Santana do Livramento, nella regione della Campagna Gaúcha, nel Rio Grande do Sul, questi vini sono il risultato di una selezione accurata di uve, coltivate in un terreno che è tanto ricco e complesso quanto la storia e la cultura che rappresentanoTutti passano per barile, un differenziale nel mercato brasiliano per vini di rapporto qualità-prezzo, che aggiunge all'esperienza finale del consumatore. La linea Kaipú rappresenta un viaggio nell'inedito.
Le etichette di Entre Dois Mundos possono essere trovate in più di 15.000 punti vendita in cui il Cantu Gruppo Wine opera, in tutto il paese, includendo supermercati, cantine e ristoranti. Per completare la capillarità e garantire un facile accesso, i prodotti saranno disponibili anche nell'e-commerce wine.con.e nelle 17 negozi fisici della Wine sparsi per il Brasile
Per la prima fase di distribuzione durante il lancio, il brasiliano avrà accesso a oltre 233 mila bottiglie di Kaipú che comprendono il raccolto del 2023 e quello del 2024, che è già in produzione. Già la linea Maraví, promette più di 200 mila bottiglie di spumante che saranno distribuite nei prossimi mesi
Il lancio di Entre Dois Mundos prosegue il lavoro del Gruppo Wine negli ultimi anni di democratizzare il mondo del vino e renderlo sempre più iper disponibile nella vita dei brasiliani, offrendo accesso a un portafoglio diversificato e in modo pratico. Oltre a prodotti di alta qualità, la nuova cantina avrà anche un costo accessibile. Il prezzo suggerito per la vendita sarà di R$60,00 per gli spumanti Maraví e di R$45,00 per i vini Kaipú
"Con Tra Due Mondi", operiamo con una visione internazionale nella creazione di prodotti brasiliani, permettendo di competere non solo con i vini del Brasile, ma anche con prodotti di altri paesi. Il Gruppo Wine accumula una profonda conoscenza del consumatore brasiliano, con un catalogo di oltre 1 milione di recensioni di clienti che ci permettono di fare questo passo in modo ben fondato. Volevamo sommare e contribuire allo sviluppo della produzione nazionale, partendo da logica del consumatore al centro, affermaGerman Garfinkel, VP Corporativo del Gruppo Wine
Alla ricerca della produzione perfetta
La scelta dei migliori luoghi di produzione ha comportato una vasta ricerca e viaggi, che sono iniziati nel 2021, con un'escursione del Gruppo Wine guidata da German eAlberto Pedrajo Perez, Enologo e WineHunter del Gruppo Wine. Lo spagnolo Alberto Pedrajo ha già prodotto vini in diversi paesi, avendo una profonda conoscenza delle diverse specificità in base al clima, il suolo e la cultura di produzione. Inoltre, ha collaborato con oltre 80 cantine in diverse rinomate regioni vinicole internazionali
Abbiamo visitato diverse città e vigneti, analizzando il panorama brasiliano del vino. Il Brasile ha caratteristiche uniche, con sfide proprie, dalla clima e tipo di suolo fino alla catena produttiva di articoli grafici, metalli e vetri per etichette e imballaggi. Con questo lancio, Il Gruppo Wine e il Cantu Gruppo Wine cercano di creare un ponte tra il vecchio e il nuovo mondo del vino, tra tradizioni vinicole consolidate e approcci innovativi che rispettano e valorizzano il terroir brasiliano. Questo progetto è un omaggio alla diversità e alla capacità del Brasile di produrre vini che sono all'altezza dei migliori del mondo, dice Pedrajo
Tutta l'area in cui è installata la struttura di produzione di Entre Dois Mundos appartiene a Miolo e la collaborazione di Alberto Pedrajo Perez garantisce che il team delle due cantine sia costantemente orientato a garantire la qualità e il profilo del vino atteso
Con la co-creazione delle linee Kaipú e Maraví, insieme al Gruppo Wine, facciamo un ulteriore passo di innovazione nella nostra storia di passione per il mondo affascinante del vino. Con più di 1.000 ettari piantati, Miolo è il maggiore proprietario di vigneti di uve pregiate in Brasile ed è il maggiore esportatore di vini del Brasile,rinforzaAdriano Miolo, direttore generale della Miolo
Sostenibilità nei vigneti
La cantina Entre Dois Mundos adotta, sin dalla sua prima produzione, pratiche di viticoltura di precisione per garantire la sostenibilità e la qualità dei tuoi vigneti. Una mappatura e stratificazione dei suoli vengono effettuate, mirando l'uso di fertilizzanti e correttivi adattati alle esigenze di ogni appezzamento di terra. Inoltre, due volte all'anno vengono effettuate analisi del suolo nella regione con l'obiettivo di correggere i loro nutrienti
È importante sottolineare che la concimazione chimica è parzialmente sostituita dalla concimazione organica, prodotta a partire dai residui della vinificazione, e fosfati naturali sono utilizzati nell'impianto di nuovi vigneti. In questo modo, la produzione di uva riutilizza materiali e implementa la coltivazione alternativa, come quello delle leguminose in estate e delle piante di copertura in inverno, per ristrutturare il suolo e riciclare i nutrienti. La vegetazione nativa tra le file della vigna è preservata, aiutando a contenere l'erosione, riciclare nutrienti e fissare azoto naturalmente
Inoltre, pratiche sostenibili sono rigorosamente seguite dal team dei vigneti, che utilizzano solo fitosanitari registrati e prodotti biologici per il controllo di parassiti e malattie, riducendo l'uso di molecole chimiche. Viene effettuato un monitoraggio continuo dei rifiuti per controllare i limiti massimi
La cantina si dedica anche alla conservazione del patrimonio, come la Paleo Tana della Tigre, e sta costruendo un pozzo artesiano per monitorare la qualità dell'acqua dell'Acquifero Guarani. Oltre il 30% dell'area del vigneto è mantenuta come Area di Preservazione Permanente (APP), dove sono state catalogate più di 30 specie di animali nativi del bioma Pampa
"Tra Due Mondi non è solo un nome, è la nostra filosofia. È il nostro modo di produrre vino, con molta passione, dedizione e innovazione. Abbiamo unito la cultura brasiliana e la cultura mondiale del vino. Uniamo conoscenza di mercato e altissima qualità di produzione. Abbiamo unito la disponibilità del mercato a ricevere prodotti di alta qualità e la nostra capacità di produrre e distribuire in tutto il paese. L'interfaccia di alcuni mondi è presente nelle bottiglie di Kaipú e Maraví e questo è qualcosa che gli acquirenti e i consumatori assaporeranno e brinderanno, finalizza tedesco
