Il Cazoolo, laboratorio di design di imballaggi circolari di Braskem, annuncia una partnership strategica con iFood, azienda brasiliana di tecnologia riferimento nella consegna online, per lo sviluppo di imballaggi riutilizzabili. L'iniziativa ha cercato di ridurre lo smaltimento dei rifiuti nella consegna e di incentivare il consumo consapevole, senza trascurare l'esperienza del consumatore. Il progetto mirava a convalidare il packaging con un gruppo di ristoranti e di consumatori, per, nel futuro, arrivare alla fase di pianificazione del pilota
Fabio Sant'Ana, responsabile per lo Sviluppo del Mercato e Nuovi Affari in Cazoolo, sottolinea che il progetto ha un grande potenziale di impattare positivamente il mercato delle consegne. E questo perché tutto è stato sviluppato con una visione di design incentrata sull'utente, cercando di offrire eccellenza nell'operazione del ristorante, nel consumo del cibo e nella restituzione del packaging. Lo sviluppo di imballaggi riutilizzabili rappresenta un passo significativo verso la sostenibilità nella pratica. Siamo costantemente alla ricerca di promuovere il design circolare degli imballaggi, migliorare la gestione dei rifiuti e minimizzare l'impatto in tutte le fasi della catena, afferma
Il progetto aveva come requisiti che l'imballaggio fosse facilmente riciclabile nella catena post-consumo, non fuoriuscisse durante il trasporto e avesse una facile pulizia per consentire nuovi cicli di utilizzo e alta efficienza (sia nell'operazione del ristorante che nella logistica di invio e ritorno per il riutilizzo). Abbiamo ricercato tutti i requisiti di un imballaggio riutilizzabile e i maggiori problemi della consegna per creare un modello ideale. Dopo, abbiamo eseguito il Circular Design Sprint – programma del Cazoolo focalizzato sull'accelerazione di progetti circolari per creare, prototipare e affinare il progetto fino ad avere la soluzione ideale, sempre in un breve lasso di tempo. Con il progetto completato, è stato il momento di cogliere la percezione dei ristoranti e dei consumatori, e abbiamo ricevuto risposte molto positive, commenta Sant'Anna
Test con ristoranti e consumatori
I rappresentanti di Cazoolo e iFood hanno condotto un'indagine con i proprietari di ristoranti e i consumatori per sviluppare il design dell'imballaggio riutilizzabile. Informazioni sull'operazione delle consegne e le caratteristiche ideali per un imballaggio, fino al suo consumo, post-consumo e visivo sono stati valutati dal team per lo sviluppo della soluzione. Questo è stato un processo fondamentale nel nostro viaggio. Siamo riusciti a identificare i punti più sensibili e a capire fino a dove il consumatore sarebbe disposto a intervenire nel suo percorso standard, con imballaggi usa e getta, per un imballaggio riutilizzabile, a favore di una consegna con meno rifiuti, completa Sant'Anna
I risultati raggiunti hanno soddisfatto completamente le aspettative di iFood. "La preoccupazione per gli imballaggi consegnati ai consumatori è sempre stata presente nel nostro business". Per raggiungere i nostri obiettivi di sostenibilità, cerchiamo partner innovativi e lavorare fianco a fianco con il Cazoolo ha rappresentato un passo avanti verso soluzioni più sostenibili, afferma Fabiane Staschower, coordinatrice senior di sostenibilità di iFood
