Fyrir árum síðan, þegar pöntun á pizzum var gerð í gegnum fastasíma og valkostir á matseðli voru nánast takmarkaðir við mozzarella og calabresa, ekki var hægt að ímynda sér hvernig stafræna tímabilið yrði grundvallaratriði bæði í að ná nýjum viðskiptavinum og í að tryggja tryggð þeirra sem þegar voru til staðar. Í matvælageiranum, strategísk notkun háþróaðra tækni getur umbreytt verulega rekstri og upplifun viðskiptavina
Elvis Marins, félagsmaður og eigandi Pizza Now netkerfisins, leggur mikilvægi stjórnunarkerfa og afhendingarveitna í þróun viðskipta. „Innleiðing á traustum kerfum og skilvirkum vettvangi hefur verið grundvallaratriði fyrir árangur og vöxt veitingastaða“, segir Marins
Að vera fær í rekstri er grundvallaratriði, aðallega í franskiptafyrirtækjum, þar sem allt er staðlað og þarf að fylgja gæðastöðlum. Að vera árangursríkur og forðast sóun eru grundvallarþættir fyrir árangur vörumerkisins
Sem verkfæri, a Pizza Now notar, einn af helstu kerfum til að stjórna veitingaréttum, sem að veita fulla stuðning við innleiðingu og felur í sér fyrirtækjaskóla til að bæta skilvirkni þjálfana. Auk þess, kerfið hefur aðgerð sem miðlar samskiptum við réttindahafa, að auðvelda daglegan rekstur
Önnur mikilvægur þáttur er pöntunastjórnunarkerfið sem stjórnar fjármálum og birgðum, að auka ferlið við undirbúning. Þetta gerir kleift að stjórna fjarstýringu í rauntíma, stjórna innri flæði og forðast seinkun á afhendingu,"útskýrir Marins
Auk þessara kerfa, franchisein fjárfestir í eigin afhendingarvettvangi, auk þess að samstarf við iFood, þar sem allar verslanir náðu hámarks einkunn. Markmið okkar er alltaf að leggja áherslu á skilvirkni, tryggja að pizzan komi bragðgóð og heit til viðskiptavinarins, halda háumum gæðum,” lokar
Samþætting háþróaðra tækni ekki aðeins nútímavæðir rekstur verslana, en einnig gegnir mikilvægu hlutverki í áframhaldandi velgengni og ánægju viðskiptavina. Tækninýjung getur verið mikilvægur munur á mjög samkeppnishæfu markaði, að gera svo að framseld einingar hafi háan tekjur. Pizzu Núna, til dæmis, áætlun um að fara yfir 20 milljónir R$ árið 2024
