Kekayaan budaya Brasil dan kemungkinan yang ditawarkan oleh tanah dan iklim di Brasil untuk produksi anggur menghasilkan esensi unik dengan potensi pertumbuhan anggur nasional. Adalah di dunia ini bahwaGrup Wine, grup nomor 1 anggur Brasil adalah pemimpin dalam peringkat impor, melihat kemungkinan untuk menjumlahkan satu alam semesta lain: pengetahuan mendalam tentang konsumen Brasil.
Beginilah cara"Antara Dua Dunia", a pkilang anggur pertama dari Wine Group, dengan distribusi eksklusif olehCantu Grupo Wine, rumah bagi merek-merek besar, apaakan tersedia di titik penjualan mulai tanggal 22 Juli. Nilai yang diinvestasikan dalam proyek tersebut adalah R$18 juta, antara biaya barang, teknologi produksi baru, pengembangan produk dan pemasaran
Produksi anggur otoritas adalah strategi Grup Wine untuk memperluas pertumbuhannya pada 2024. Pada bulan Mei tahun ini, perusahaan meluncurkan lini Metropolitano di pasar, dengan anggur yang diproduksi di Chili. Untuk proyek kebun anggur Entre Dois Mundos, perusahaan bekerja sama dengan Miolo, dengan seluruh keahliannya, sofistikasi dan tradisi, dan masih, kapasitas pertanian dan produksi yang tinggi di tanah Brasil. Sebuah kemitraan yang kuat yang menggabungkan, sekali lagi, dua dunia.
Merek Entre Dois Mundos mulai memiliki peran strategis dalam portofolio Cantu Grupo Wine, yang memiliki lebih dari 20 tahun pengalaman di dunia anggur dan secara eksklusif mewakili di Brasil sekelompok 40 merek dari berbagai negara, di antara mereka, Susana Balbo, Ramón Bilbao,Yellow Tail dan Albert Bichot. A Entre Dois Mundos menandai anggur dan sparkling wine Brasil pertama dalam portofolio Cantu Grupo Wine. Ada dua garis: Maraví, dari minuman berkarbonasi, e Kaipú, anggur, yang menjumlah tujuh label, dua lokasi produksi yang berbeda dan campuran anggur yang memungkinkan konsumen menikmati berbagai pengalaman dan harmonisasi, dari makan siang ke makan malam, dari pantai ke kolam renang dengan teman-teman, dari feijoada ke churrasco
Di satu sisi, garis Maraví menghadirkan tiga sparkling wine perayaan – Brut, Brut Rosé dan Moscatel – dihasilkan di Pabrik Anggur Terranova, dari Miolo, terletak di Lembah São Francisco yang subur, di Bahia. Sparklings menyampaikan energi yang bersemangat dan terroir unik dari daerah tropis ini. Maraví adalah minuman berkarbonasi yang lahir di pedalaman dengan jiwa pesta.
Sementara itu, lini Kaipú terdiri dari empat anggur – putih (chardonnay), mawar, cabernet sauvignon dan tannat. Diproduksi di Pabrik Anggur Almadén, di Santana do Livramento, di wilayah Campanha Gaúcha, di Rio Grande do Sul, anggur-anggur ini adalah hasil dari pemilihan anggur yang cermat, ditanam di tanah yang kaya dan kompleks seperti sejarah dan budaya yang mereka wakiliSemua orang melewati barel, sebuah diferensiasi di pasar Brasil untuk anggur dengan biaya-manfaat, yang menambah pengalaman akhir konsumen. Garis Kaipú mewakili perjalanan menuju yang belum pernah ada.
Label-label dari Entre Dois Mundos dapat ditemukan di lebih dari 15.000 titik penjualan di mana Cantu Grupo Wine beroperasi, di seluruh negeri, termasuk supermarket, gudang anggur dan restoran. Untuk melengkapi kapilaritas dan memastikan akses yang mudah, produk juga akan tersedia di e-commerce wine.dengan.dan di 17 toko fisik Wine yang tersebar di Brasil
Untuk fase pertama distribusi selama peluncuran, orang Brasil akan memiliki akses ke lebih dari 233 ribu botol Kaipú yang mencakup panen tahun 2023 dan 2024, yang sudah dalam produksi. Sudah garis Maraví, berjanji lebih dari 200 ribu botol sparkling wine yang akan didistribusikan dalam beberapa bulan ke depan
Peluncuran Entre Dois Mundos melanjutkan kerja Grup Wine dalam beberapa tahun terakhir untuk mendemokratisasi dunia anggur dan menjadikannya semakin hiper tersedia dalam kehidupan orang Brasil, menawarkan akses ke portofolio yang beragam dan secara praktis. Selain produk berkualitas tinggi, kebun anggur baru juga akan memiliki biaya yang terjangkau. Harga yang disarankan untuk dijual adalah Rp60,00 untuk sparkling Maraví dan seharga R$45,00 untuk anggur Kaipú
Dengan Antara Dua Dunia, kami beroperasi dengan visi internasional dalam pengembangan produk Brasil, memungkinkan bersaing tidak hanya dengan anggur dari Brasil, tetapi juga dengan produk dari negara lain. Grup Wine mengumpulkan pengetahuan mendalam tentang konsumen Brasil, dengan katalog lebih dari 1 juta ulasan pelanggan yang memungkinkan kami mengambil langkah ini dengan dasar yang kuat. Kami ingin berkontribusi dan berperan dalam pengembangan produksi nasional, berangkat dari logika "konsumen di pusat", menyatakanGerman Garfinkel, VP Korporat Grup Wine
Mencari produksi yang sempurna
Pemilihan lokasi produksi terbaik melibatkan penelitian yang luas dan perjalanan, yang dimulai pada tahun 2021, dengan ekspedisi dari Grup Wine yang dipimpin oleh German danAlberto Pedrajo Perez, Enolog dan WineHunter dari Grup Wine. Orang Spanyol Alberto Pedrajo telah memproduksi anggur di berbagai negara, memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai spesifikasi sesuai dengan iklim, tanah dan budaya produksi. Selain itu, berkolaborasi dengan lebih dari 80 kilang anggur di berbagai daerah penghasil anggur internasional yang terkenal
Kami mengunjungi berbagai kota dan kebun anggur, menganalisis panorama anggur Brasil. Brasil memiliki karakteristik yang unik, dengan tantangan sendiri, dari iklim dan jenis tanah hingga rantai produksi barang grafis, logam dan kaca untuk label dan kemasan. Dengan peluncuran ini, Grup Wine dan Cantu Grup Wine berusaha menciptakan jembatan antara dunia anggur lama dan baru, antara tradisi anggur yang mapan dan pendekatan inovatif yang menghormati dan menghargai terroir Brasil. Proyek ini adalah penghormatan kepada keberagaman dan kemampuan Brasil untuk memproduksi anggur yang setara dengan yang terbaik di dunia, katakan Pedrajo
Seluruh area di mana struktur produksi Entre Dois Mundos berada adalah milik Miolo dan kolaborasi Alberto Pedrajo Perez memastikan bahwa tim dari kedua kilang anggur selalu diarahkan untuk menjamin kualitas dan profil anggur yang diharapkan
"Dengan co-kreasi lini Kaipú dan Maraví", bersama Grup Wine, kami mengambil langkah inovasi lagi dalam sejarah cinta kami terhadap dunia anggur yang menakjubkan. Dengan lebih dari 1.000 hektar ditanami, Miolo adalah pemilik kebun anggur anggur berkualitas terbesar di Brasil dan merupakan eksportir anggur terbesar di Brasil,perkuatAdriano Miolo, direktur utama Miolo
Keberlanjutan di kebun anggur
Kebun anggur Entre Dois Mundos mengadopsi, sejak produksi pertamanya, praktik vitikultur presisi untuk menjamin keberlanjutan dan kualitas kebun anggur Anda. Pemetaan dan stratifikasi tanah dilakukan, bertujuan untuk penggunaan pupuk dan perbaikan yang disesuaikan dengan kebutuhan setiap bagian tanah. Selain itu, dua kali setahun analisis tanah dilakukan di daerah tersebut dengan tujuan untuk memperbaiki nutrisinya
Perlu dicatat bahwa pemupukan kimia sebagian digantikan oleh pemupukan organik, diproduksi dari limbah vinifikasi, dan fosfat alami digunakan dalam penanaman kebun anggur baru. Dengan cara ini, produksi anggur menggunakan kembali bahan dan menerapkan budidaya alternatif, seperti leguminoase di musim panas dan tanaman penutup di musim dingin, untuk merestrukturisasi tanah dan mendaur ulang nutrisi. Vegetasi asli di antara barisan kebun anggur dilestarikan, membantu mengatasi erosi, mendaur ulang nutrisi dan mengikat nitrogen secara alami
Selain itu, praktik berkelanjutan diikuti dengan ketat oleh tim kebun anggur, yang hanya menggunakan pestisida terdaftar dan produk biologis untuk pengendalian hama dan penyakit, mengurangi penggunaan molekul kimia. Pemantauan limbah dilakukan secara terus-menerus untuk mengontrol batas maksimum
Kebun anggur juga berkomitmen untuk melestarikan warisan, seperti Paleo Gua Harimau, dan sedang membangun sumur artesis untuk memantau kualitas air dari Akuifer Guarani. Lebih dari 30% area kebun anggur dipertahankan sebagai Area Perlindungan Permanen (APP), di mana lebih dari 30 spesies hewan asli bioma Pampa telah dikatalogkan
"Antara Dua Dunia bukan hanya sebuah nama", ini adalah filosofi kami. Ini adalah cara kami memproduksi anggur, dengan banyak gairah, dedikasi dan inovasi. Kami menggabungkan budaya Brasil dan budaya dunia anggur. Kami menggabungkan pengetahuan pasar dan kualitas produksi yang sangat tinggi. Kami menggabungkan ketersediaan pasar untuk menerima produk berkualitas tinggi dan kemampuan kami untuk memproduksi dan mendistribusikannya ke seluruh negeri. Antarmuka beberapa dunia hadir dalam botol Kaipú dan Maraví dan itu adalah sesuatu yang akan dinikmati dan dirayakan oleh para pembeli dan konsumen, finaliza Jerman
