Pasar bunga di Brasil telah menunjukkan pertumbuhan yang signifikan dalam beberapa tahun terakhir, didorong terutama oleh hari-hari perayaan seperti Hari Ibu, Hari Valentine dan Hari Perempuan, antara lain. Data dari Institut Brasilian Florikultura (Ibraflor) mengungkapkan bahwa PDB sektor tersebut melonjak dari R$ 11,9 miliar pada 2020 menjadi R$ 19,9 miliar pada 2023, dengan Negara Bagian São Paulo menyumbang 40% dari nilai tersebut. Evolusi ini menunjukkan potensi segmen tersebut dan memperkuat kebutuhan akan strategi yang efektif untuk menjaga aliran penjualan yang kontinu sepanjang tahun.
Hari peringatan memainkan peran yang sangat penting dalam sektor florikultura, menggerakkan pesanan dan memperkuat hubungan konsumen dengan jenis hadiah ini. Dalam kesempatan istimewa, seperti Hari Ibu, terdapat peningkatan signifikan dalam permintaan. Sebuah studi yang diterbitkan di "Jurnal Usaha Mikro dan Kecil" menunjukkan bahwa perempuan dapat membayar hingga 110,1% lebih untuk bunga yang diinginkan pada Hari Ibu, menunjukkan sensitivitas yang lebih rendah terhadap harga selama periode ini.
Namun, kesempatan lain juga sangat penting untuk kinerja segmen tersebut. Pada Hari Valentine, misalnya, konsumen memilih rangkaian bunga sebagai ekspresi romantis, sementara pada Hari Perempuan permintaan meningkat dengan pembelian untuk penghormatan di lingkungan korporat dan pribadi. Bahkan pada Paskah, banyak orang memilih buket dan vas sebagai pilihan untuk melengkapi cokelat tradisional.
Strategi untuk memaksimalkan penjualan sepanjang tahun
Diversifikasi produkselain buket tradisional, menawarkan tanaman hias, penataan yang disesuaikan dan langganan bulanan dapat menarik pelanggan baru dan mempertahankan yang sudah ada. Penjualan paket yang menggabungkan bunga dengan cokelat, anggur atau barang dekoratif juga meningkatkan rata-rata nilai pembelian.
Pemasaran digital dan tindakan loyalitaskeberadaan online sangat penting untuk kesuksesan toko bunga. Media sosial, kampanye tersegmentasi dan email marketing adalah alat yang tak tergantikan untuk memperkuat hubungan dengan pelanggan dan mendorong pembelian berulang. Program loyalitas, seperti diskon untuk pelanggan tetap atau hadiah untuk referensi, merupakan alternatif yang efektif untuk meningkatkan keterlibatan publik.
Adaptasi terhadap musimanmeskipun tanggal-tanggal tradisional adalah pendorong utama penjualan, ada peluang lain sepanjang tahun. Acara seperti pernikahan, ulang tahun, penghormatan pemakaman dan peresmian mewakili ceruk pasar yang perlu dieksplorasi. Pembuatan kampanye tematik untuk setiap kesempatan dapat meningkatkan relevansi toko bunga di pasar.
Dengan pendekatan yang direncanakan dengan baik, terdiversifikasi dan selaras dengan perubahan pasar yang konstan, adalah mungkin untuk menjamin kinerja yang konsisten sepanjang tahun. Berinvestasi dalam strategi inovatif, memahami preferensi konsumen dan beradaptasi dengan tren musiman adalah faktor penting untuk mendorong penjualan dan memperkuat merek. Dengan cara ini, ritel bunga dapat menjadi tidak hanya bisnis yang menguntungkan, tetapi juga tangguh, mampu menonjol bahkan di masa-masa yang menantang.
