בשנים האחרונות, האוטומציה התייצבה כעמוד תווך בסיסי בשינוי הלוגיסטיקה של מזון, סיפוק יעילות תפעולית, הפחתת עלויות ושיפור חוויית הצרכן. מגמות מצביעות על כך שבשנת 2025 אינטגרציית טכנולוגיות תהיה אחת מהדברים הבולטים ביותר בשרשראות האספקה, יצירת מערכות אקולוגיות משולבות ואוטומטיות.
זה כי יישום של מערכות אוטומטיות מאפשר ניטור בזמן אמת של פעולות, אופטימיזציה של שלבים בשרשרת האספקה והבטחת דיוק גבוה יותר בניהול מלאים ובחלוקת מוצרים. חברות המאמצות טכנולוגיות אלו רואות שיפורים משמעותיים ביעילות ובצמצום עלויות תפעוליות.
בברזיל, אדקי, אפליקציית שוק מקוון ומובילה במשלוחים מהירים במיוחד, מדגים את היישום המוצלח של אוטומציה בלוגיסטיקת מזון. פועל באמצעותחנויות חשוכות — מרכזי הפצה מאורגנים כמו שווקים עם טווח שירות מצומצם — החברה מצליחה לבצע משלוחים לבית תוך 15 דקות. מודל תפעולי זה, מְחֻבָּר לְהַשְׁלָמָה יומית שֶׁל מוּצָרִים וְלִשְׁמוּשׁ בְּטֶכְנוֹלוֹגִיּוֹת מִתְקַדְּמוֹת, מאפשר לחברה לשמור על רמה גבוהה של יעילות ושביעות רצון הלקוחות.
"היישום של פתרונות אוטומטיים בפעולה הלוגיסטית שלנו לא רק אופטימיזציה של התהליכים שלנו", אבל גם משפר את הדיוק ואת מהירות המשלוחים. עם טכנולוגיה מתקדמת, הצלחנו לחזות את הצרכים של הצרכנים, להפחית את זמני ההמתנה ולוודא שהמוצרים שלנו יגיעו טריים ובזמן הקצר ביותר האפשרי, מכריז רפאל פינטו, מנהל המילוי של דקי
המגמה של אוטומציה בלוגיסטיקת מזון משקפת את הביקוש הגובר ליעילות, מהירות ודייקנות בתחום. חברות שמשקיעות בטכנולוגיות מתקדמות ובאוטומציה של תהליכים ממוקמות טוב יותר כדי לעמוד בציפיות הצרכנים ולהתבלט בשוק תחרותי יותר ויותר
