מי שמעולם לא היה במסעדה מקסיקנית עם חברים לשעת שמחה או לרגע של רגיעה בסוף השבוע? הרבה אנשים מכירים את התפריט הטיפוסי, עם טאקוס, בוריטוס, נachos ודליקות אחרות. אבל לא כולם, מתי זה יקרה, חשוב על מאחורי הקלעים של מבצע, כמו אל פריטו, שהוא לקוח של PDV Legal כבר שלוש שנים וחצי, תוכנת ניהול שירותי מזון של Web Automação.
מי שעוסק בתחום המזון צריך לחשוב על כל כך הרבה פרטים: שירות האולם, כניסות ויציאות מזומן, בקרת מלאי, הכנסות ודברים אחרים. אם כל התהליכים ייעשו ידנית, יש ללא ספק סיכוי גבוה יותר לטעות. כאן נכנסת הפתרון שנוצר על ידי Web Automação. ה-PDV Legal הוא תוכנה מלאה לניהול מכירות שניתן להשתמש בה על ידי מוסדות שירותי מזון.
עם הנתונים המאוחסנים בענן, הפתרון מאפשר ליזמים ומנהלים לקבל גישה, באופן משולב, הזרמת מזומנים, מלאי ושאר תנועות בזמן אמת, מכל המקומות, מלבד גרפים ודוחות חזותיים, מפותחים כדי לנטר את הביצועים של העסקים
וזה היה בדיוק מאחורי הנוחות הזו שהיזם ז'וזה גרמיר פרreira פיליו הלך בעקבותיה, שני חודשים לאחר פתיחת הסניף הראשון של אל פריטו, במוסך. לא לקח הרבה זמן שהעסק ימשוך יותר ויותר לקוחות והעסקן יבחין ש, רק ידנית, הייתה שליטה מוגבלת. "התחלנו להשתמש ב-PDV Legal מהתנועה שגדלה רק". וזה היה עם התוכנה הזו שהצלחנו לנהל בצורה יעילה יותר את זרימת המזומנים, מלאי, זמן ושירותים, אומר.
האל פריטו נמצא בשלושה כתובות באזור מזרח סאו פאולו – איטיים פוליסטה, סאו מיגל פוליסטה ופונטה רסה. הרשת, לקוח של Web Automação במשך שלוש שנים וחצי, יש סניף רביעי באופק. “שיתוף פעולה הזה, בהחלט, נתנה לנו את ההזדמנות לגדול בצורה מאורגנת ומסודרת, הוסף גרמיר.
כל אחד מהעסקים מקבל, בממוצע, 40 צרכנים מדי יום, מיום שני עד יום שישי, והוא מגיע ל-150 אנשים ביום, בסופי שבוע. הרשת, מה נחשב לעסק קטן ובינוני, יש 32 עובדים. כלומר, כדי לנהל אותה, צריך תהליך, תמיכה טכנולוגית ואוטומציה באמצעי התשלום. בניגוד, התקשורת בין המסעדות לא תהיה יעילה. "הארגון דרך המערכת משאיר אותנו רגועים", במיוחד, בצד הפיננסי ובשליטת המוצרים, הדגש גרמיר
"כשהשיחות שלנו התחילו", הבנו שהכאבים של אל פריטו היו נפוצים אצל רבים מהיזמים בתחום המזון. וזה למרות שהן שאלות שמשפיעות ישירות על העסקים, לא היו קשים לפתרון – מספיק היה רצון לפתור. והכל זה הושג במיומנות, אראקן פאגוטו בולט, מנכ"ל Web Automação
