Cé hiad a chuaigh riamh chuig bialann Mheicsiceo le cairde do chruinniú sona nó le haghaidh nóiméad suaimhneach ag deireadh na seachtaine? Tá a fhios ag a lán daoine faoin mhinicíocht gnáth, le tacais, burritos, nachos agus delighanna eile. Ach ní bhíonn gach duine, cén uair a théann, smaoinigh ar na cúlraí de oibríocht, conas an El Perrito, go bhfuil trí bliana agus leath bliain mar chliant ag PDV Legal, bogear bainistíochta seirbhíse bia ó Web Automação.
Teastaíonn ó dhuine ar bith a dhéanann gnó sa réimse bia go smaoineoidh sé ar go leor sonraí: freastal sa seomra itheacháin, iontair agus aschuir airgid, rialú fardail, ioncam agus rudaí eile. Má tá gach próiseas a dhéantar go láimhe, tá seans níos mó botún ann gan amhras. Is ann sin a thagann an réiteach a cruthaíodh ag Web Automação. Is éard atá i PDV Legal ná bogearraí iomlána bainistíochta díolacháin a féidir a úsáid ag bunáiteanna seirbhíse bia.
Leis na néal, tugann an réiteach rochtain do na fiontraithe agus na bainisteoirí, ar bhealach comhtháite, an sreabhadh airgid, stoc agus gníomhaíochtaí eile i bhfíor-am, de na háiteanna ar bith, seachas graif agus tuairiscí amhairc, forbartha chun feidhmíocht na ngnó a monatóireacht
Agus an praiticiúlacht sin a bhí á lorg ag an fiontraí José Gremir Ferreira Filho a chuaigh sé i ndiaidh, dhá míosa tar éis do chéad aonad El Perrito a oscailt, i garráiste. Níor thóg sé i bhfad go raibh an gnó ag tarraingt níos mó agus níos mó custaiméirí agus go raibh an t-úinéir gnó ag tuiscint go, dóitear go láimhe amháin, bheadh rialú teoranta. “Thosaigh muid ag úsáid an PDV Dlí óna ghluaiseacht a bhí ag fás go leanúnach. Ag baineadh an bogearra seo a d'éirigh linn bainistíocht níos éifeachtaí a dhéanamh ar an sreabhadh airgid, stoc, am agus freastalachtaí, deir.
Tá an El Perrito i láthair ag trí seoladh i gCeantar an Oirthir i São Paulo (SP) – Itaim Paulista, San Mícheál Pólasta agus Droichead Rasa. An líonra, cliant gréasáin Automáisiúin le trí bliana agus leath, tá ceathrú comhlacht ar an bhféachaint. "An comhoibriú seo, cinnte, thug sé an seans dúinn fás ar bhealach eagraithe agus níos struchtúraithe, cuir Gremir.
Gach duine de na hionaid faigheann, ar an meán, 40 tomhaltóirí laethúil, ó Luan go hAoine, agus sroicheann sé 150 duine in aghaidh an lae, ar na deireadh seachtaine. An líonra, cad a shonraíonn mar PME, tá 32 comhoibritheoirí. Mar sin, chun é a bhainistiú uirthi, tá gá d'próiseas, taca teicneolaíochta agus uathoibriú sna modhanna íocaíochta. Ar an gcoinne, níos na comhoibriú idir na bialann ní bheadh éifeachtach. “Fágann an eagraíocht trí chóras sinn a bheith suaimhneach, go háirithe, sa réimse airgeadais agus i gcóireáil táirgí, glaoigh Gremir
"Nuair a thosaigh ár gconverstaíochtaí, tuigimid go raibh na piananna a bhí ag El Perrito coitianta do go leor fiontraithe sa réimse bia. Agus cé go bhfuil siad ceisteanna a chuireann tionchar díreach ar na gnóthaí, ní raibh siad deacair a réiteach – b'asta a bheith ag iarraidh a réiteach. Agus táinig an t-eolas seo go léir chun críche le máistreacht, tugann Araquen Pagotto le fios, CEO de Web Uathoibriú
