Un sondage de Ticket, marque de Bénéfices et d'Engagement d'Edenred Brésil, réalisé avec près de dix mille personnes, il a révélé que 40 % des Brésiliens ont l'habitude de commander de la nourriture par livraison et que 11 % en font une à deux commandes par semaine. Lorsqu'on analyse uniquement les consommateurs de la génération Z, avec des âges entre 15 et 28 ans, ce pourcentage monte à 51%
Une autre enquête de la marque qui révèle les préférences pour différents types de cuisine montre que «restauration rapide”c'est la catégorie la plus demandée en livraison, suivie par "cuisine brésilienne", snack-bar, pizzeria et viandes. Un Ticket a également enquêté, sur la base des transactions avec le Ticket Restaurant (et les soldes de Restaurant du Ticket Flex et Ticket Super Flex), la dépense moyenne en livraison. De janvier à mai de cette année, le plus grand d'entre eux a été enregistré dans les achats de nourriture japonaise, à R$ 84,80, tandis que le plus bas était dans les demandes de plats miniers, à R$ 49,59 en moyenne par repas
Marché en ligne
Le sondage de Ticket a également montré que, différemment des commandes de nourriture prête, les achats en ligne dans les supermarchés restent encore limités à une petite partie des utilisateurs de la marque. Parmi les répondants, 15 % ont dit qu'ils ont l'habitude de recourir au service et 3 % passent des commandes tous les mois. Parmi les consommateurs de la génération Z, la quantité de personnes habituées à faire des achats en ligne dans ces établissements passe à 17%
À l'écoute des tendances et des besoins de ses publics, Ticket a des partenariats avec les principales plateformes de livraison, en plus de grands réseaux de restaurants qui font des livraisons à domicile. Outback, Baiser de lait, Madero, Panelinha Fit, Chef Pronto, Pronto Light, Bol de bonne qualité, Grancoffee et Olga Ri se sont récemment joints aux entreprises qui acceptent le paiement avec Ticket Restaurant ou avec les pistes de Restaurant de nos solutions Ticket Flex et Ticket Super Flex.
