Tammikuun 12. ja 14. päivän välillä, New York isännöi NRF Retailin suurta näyttelyä, maailman suurin vähittäiskauppatapahtuma, National Retail Federationin järjestämä. Kokous toi yhteen maailmanlaajuisia johtajia, asiantuntijoita ja yrityksiä esittelemään ja keskustelemaan tärkeimmistä innovaatioista, jotka muokkaavat markkinoiden tulevaisuutta. Tapahtuman kohokohtia, kanavien integrointi ja tekoälyn välittämät prosessit ovat saaneet huomiota suuntauksina, jotka voivat määritellä liiketoiminnan tehokkuuden ja kuluttajakokemuksen uudelleen
Abraselin sisältö- ja älykkyysjohtaja, José Eduardo Camargo, korostaa, että tapahtumassa esitellyt edistysaskeleet ylittävät operatiivisten tehtävien yksinkertaistamisen. Nämä teknologiat muovaavat uuden aikakauden vuorovaikutuksille, missä kuluttajat etsivät enemmän mukavuutta, henkilökohtaisuus ja ketteryys. Tällä tavalla, suunnitelma on, että liiketoiminnat investoivat yhä enemmän työkaluihin parantaakseen ostokokemusta ja, samaan aikaan, pysyä kilpailukykyisinä dynaamisessa ja haastavassa markkinassa, väittää
Tekoälyn vaikutus
Keskusteluissa esitelmissä eniten käsitellyt uutuudet, tekoäly (IA) on saanut huomiota. Tekoälypohjaisia työkaluja käytetään jo asiakaspalvelun räätälöimiseen ja tilausten hallinnan optimointiin, mikä johtaa suurempaan tehokkuuteen ja personointiin. Verkkoja kuten McDonald's ja KFC, esimerkiksi, käytetään tekoälyä kysynnän ennustamiseen ja toimintojen säätämiseen reaaliajassa, tarjoamalla sujuvamman kokemuksen asiakkaalle ja ravintolalle
Ruoan ulkopuolisen tarjoilun automaatio ulottuu tilausten ja maksujen järjestelmistä pidemmälle. Älykkäät kamerat kuten teknologiat, jotka seuraavat asiakkaiden käyttäytymistä, ja lämpökartoitus, joka analysoi ihmisten virtaa baarissa tai ravintolassa, käytetään tilojen hallinnan optimointiin. Nämä työkalut auttavat ymmärtämään kulutustottumuksia, parantaa ympäristön järjestystä ja lisätä tehokkuutta sekä fyysisissä tiloissa että asiakkaiden digitaalisten kontaktipisteiden kohdalla
Hybrid service models
Toinen keskeinen keskustelunaihe oli vuorovaikutusten kasvu, erityisesti ravintola-alalla, fyysisten ja digitaalisten yhdistävien hybridimallien yleistyessä. Työkalut kuten "click and collect" ja live-lähetykset mahdollistavat kuluttajien yhteydenpidon liiketoimintaan interaktiivisemmalla ja kätevämmällä tavalla. Ravintoloille, tämä tarkoittaa vaihtoehtojen omaksumista, jotka yhdistävät fyysisen ja digitaalisen palvelun
Kestävyys ja mukavuus: kuluttajan vaatimukset
Skenaariossa, jossa mukavuus ja personointi ovat yhä arvostetumpia, kestäviin käytäntöihin keskittyminen on myös tullut olennaiseksi. NRF:n aikana, vähittäiskaupan alan johtajat korostivat, että yhä useammat kuluttajat etsivät vaihtoehtoja, jotka yhdistävät laadun ja ympäristövastuun. Liiketoimintapaikoille, tämä tarkoittaa tuotteiden tarjoamista, jotka täyttävät nämä vaatimukset ja, myös, viesti kestäviä toimiasi läpinäkyvästi
José Eduardo Camargo varten, tämä on suuntaus, joka saa yhä enemmän voimaa baari- ja ravintola-alalla. Kuluttajien ympäristötietoisuuden lisääntyessä, on tärkeää, että liiketoimintojen on sopeuduttava ja omaksuttava kestäviä käytäntöjä. Abrasel ja Sebraen tekemässä tutkimuksessa, 74% kuluttajista sanoi pitävänsä erittäin tärkeänä, että yritykset ottavat käyttöön ympäristövaikutusten vähentämiseen tähtääviä käytäntöjä, näyttäen, että kestävyydestä on tullut vaihtoehdon sijaan odotus asiakkaille, väittää
Ihmispalvelu automaation lisäksi
Innovaatioiden edistymisen myötä, NRF:n puhujat korostivat strategisen ja asteittaisen sopeutumisen tarvetta alalle. Baareille ja ravintoloille, tämä sisältää investoimisen saavutettaviin teknologioihin, edistää jatkuvaa koulutusta ja käyttää tietoja asiakaskokemuksen räätälöimiseen. Kuitenkin, automaatio ei voi poistaa inhimillistä vuorovaikutusta; on tärkeää säilyttää tasapaino palvelun laadun säilyttämiseksi
"Mitä näimme NRF:ssä, on se että", selvän selkeän tarpeen investoida automaatioon ja digitalisaatioon, todellinen ero on ihmisten välisen suhteen ylläpitämisessä, erottuu José Eduardo Camargo, sisällön ja älykkyyden johtaja Abraselissa. "Teknologian yhdistäminen inhimilliseen huolenpitoon ja huomioon on se, mikä todella luo asiakkaille unohtumattoman kokemuksen", päättää
