Con la creciente digitalización de la industria alimentaria, las pequeñas empresas están descubriendo nuevas formas de hacer que sus productos se destaquen en el competitivo mercado en línea. La inteligencia artificial (IA) se ha ido consolidando como una herramienta importante para optimizar el estilismo de los alimentos y mejorar la visibilidad de los restaurantes, proporcionando imágenes de alta calidad.
Un estudio reciente realizado porHostGatorreveló que el 61,41% de las pequeñas y medianas empresas (PYME) de Brasil ya utilizan IA en sus operaciones y el 68,34% cree que esta tecnología será fundamental para su crecimiento en los próximos cinco años. En el sector alimentario, la IA está transformando la forma en que se presentan los platos en las aplicaciones de entrega y las redes sociales, aumentando la conversión y la fidelización de los clientes.
El foodstyling, el arte de crear escenarios visuales atractivos para los alimentos, siempre ha sido un elemento esencial en la venta de productos gastronómicos. Ahora, con algoritmos avanzados, el software de IA automatiza procesos como ajustes de iluminación, corrección de color, eliminación de imperfecciones, simulación de diferentes entornos para cada tipo de producto e imágenes optimizadas para una carga rápida en plataformas digitales, para crear rápidamente imágenes profesionales.
Según una encuesta realizada porSnapprLas fotografías de alimentos de alta calidad pueden aumentar los pedidos en las aplicaciones de entrega hasta en un 35%. Esto refuerza la importancia de unas imágenes bien producidas para el éxito empresarial en el sector.
Democratización del acceso a la tecnología de vanguardia
Antes de la IA, la edición de fotografías era un proceso manual que requería tiempo y habilidades técnicas específicas. Hoy en día, los microempresarios pueden acceder a herramientas accesibles e intuitivas que les permiten crear imágenes de alta calidad en minutos, sin necesidad de grandes inversiones en producción fotográfica.
“La IA está nivelando el campo de juego para las pymes y los emprendedores individuales. “Los pequeños restaurantes y negocios locales ahora pueden competir con las grandes marcas al ofrecer un estándar visual de alta calidad de manera mucho más rápida y eficiente”, afirma Matthieu Rouif, CEO y cofundador de Photoroom.
A medida que avanza la tecnología, los empresarios que inviertan en automatizar sus imágenes y estrategias visuales tendrán mayores posibilidades de destacarse y fidelizar a sus clientes.
“La combinación de realismo y estética siempre ha sido un reto para el sector alimentario. “Con la IA podemos crear imágenes que no solo despierten el deseo, sino que también transmitan la verdadera calidad de los productos de una forma accesible e innovadora”, añade el CEO de Photoroom.
Con la expansión del mercado de entrega de alimentos y comercio electrónico, la integración de soluciones de IA en el proceso creativo se convierte en una ventaja competitiva esencial. «El futuro del estilismo gastronómico ya está aquí y es inteligente», concluye Matthieu.
Cómo la API de Photoroom impulsa el diseño perfecto de imágenes de productos

Photoroom ofrece un conjunto de herramientas innovadoras basadas en inteligencia artificial para optimizar la presentación visual de los platos y aumentar la participación de la audiencia. Las características principales incluyen:
- Eliminación y personalización del fondo:garantizar una apariencia limpia, sin distracciones y estandarizada para mercados y redes sociales.
- Mejora automática de la imagen:Mejora la iluminación, la nitidez, ajusta los colores para obtener fotos más atractivas y aplica sombras naturales para mayor realismo. Además del ajuste automático de las proporciones de las imágenes para los visuales según el tamaño de cada plataforma.
- Generación de escenarios personalizados impulsada por IA:Además de las plantillas predefinidas, los usuarios pueden crear imágenes únicas basadas en indicaciones ingresadas, lo que permite controlar estilos, colores y elementos visuales.
- Producción a gran escala:Ideal para grandes volúmenes de imágenes, manteniendo alta calidad y consistencia en ediciones simultáneas, y con posibilidad de trabajar colaborativamente y editar en equipo.
- Creación de logotipos con IA:para nuevas empresas o negocios que quieran rebranding, permitiendo la generación de logotipos personalizados de forma rápida y eficiente, asegurando una identidad visual profesional y alineada con la marca.

Con estas herramientas, los pequeños y medianos empresarios pueden mejorar la calidad de sus imágenes sin necesidad de un estudio profesional, fortaleciendo su identidad visual y mejorando su competitividad en el mercado.