Sei durch das online bereitgestellte Menü, Bewertungen, Lösung von Fragen oder Möglichkeit von Reservierungen, Die Beziehung zwischen Verbrauchern und Restaurants war noch nie so digital wie heute. Laut einer Umfrage zwischen der Website Reclame Aqui und der Brasilianischen Vereinigung der Bars und Restaurants (Abrasel), 63% des Publikums wählt ein Geschäft nur aus, nachdem es den Ruf und die Bewertungen anderer Kunden überprüft hat. Weitere 23% folgen Empfehlungen von Freunden in Messaging-Gruppen, während 4% Tipps von Influencern berücksichtigen.
Die Profile auf Instagram und TikTok sind weitere Kanäle, die von den Verbrauchern häufig besucht und verfolgt werden. Selbst diejenigen, die noch nie in einem Restaurant waren, du wohnst wirklich weit weg, man kann einem bestimmten Unternehmen folgen und planen, es eines Tages kennenzulernen. Daher, neben der täglichen Gewährleistung von Qualität im Service und der Mundpropaganda, Die Giganten der Branche setzen auf soziale Medien, um das Publikum zu fesseln.
NEINJohnny Rockets, kalifornisches Netzwerk von Hamburger-Restaurants im Stil der 50er Jahre, Die starke Persönlichkeit der Marke hatte bereits lange vor dem Internet mit den charismatischen Choreografien der Kellner zu tun. Aktuell, das Netzwerk hat wieder stark auf dieser Welle gesurft, sich den Kindern und Jugendlichen noch näher zu kommen. Die aktivsten Kunden wissen bereits die Zeiten der 'Tänze' und planen, im Geschäft zu sein, aufnehmen oder sogar an der Choreografie teilnehmen, erklärt der Direktor von Johnny Rockets in Brasilien, Álan Torres. Andere, werden von der Bewegung überrascht und für uns ist es unglaublich, ihren Zauber zu erleben, während sie unsere Aufführung beobachten.
Kein Instagram, Johnny Rockets Brasil hat 171.000 Follower, während das amerikanische Profil der Marke über 98.000 verfügt. Wir haben einen Ton gefunden, der direkt mit unseren Followern spricht, einschließlich unterhaltsamer Inhalte, charismatisch und intelligente Memes, auf eine ganz brasilianische Art, erklärt Türme.
Nationale Expansion
Im ganzen Land, Johnny Rockets hat bereits über 40 Verkaufsstellen überschritten, zweitgrößte Netzwerk der Welt, hinter der amerikanischen Matrix. In Brasilien, das Publikum findet Geschäfte in São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Heiliger Geist, Ceará, Paraíba, Amazonas, Goiás und der Bundesdistrikt. Bis Ende 2025, Die Schätzung ist, das Volumen der Einheiten um 20% zu erhöhen. Die Geschäfte entstehen nur, wenn wir eine Beziehung zur Öffentlichkeit an einem bestimmten Ort erkennen, weil das Zentrum von allem die Kundenerfahrung ist: einen Freizeitbereich zu schaffen, Unterhaltung, gute Gastronomie und einzigartige Erlebnisse mit Freunden und Familie, erklärt den CEO Antônio Augusto Ribeiro de Souza.
Bereits als Unternehmen, Der Unterschied liegt in der umfangreichen Infrastruktur für den Franchisenehmer, seit der Beratung bei der Auswahl des Geschäftsortes, die Unterstützung bei der Schulung des Teams, Logistik zusammen mit Lieferanten und vieles mehr. Aufgrund dieses gesamten Systems und umfangreicher Marktforschung, wir konnten organisch und strategisch wachsen, beendet.
