År siden, da da pizza bestilling blev foretaget via en fastnettelefon, og menuvalgene stort set var begrænset til mozzarella og calabresa, det var ikke muligt at forestille sig, hvordan den digitale æra ville være et afgørende element både i erobringen af nye kunder og i fastholdelsen af de eksisterende. I fødevaresektoren, den strategiske brug af avanceret teknologi kan betydeligt transformere driften og kundeoplevelsen
Elvis Marins, socio-ejer af kæden Pizza Now, fremhæver vigtigheden af ledelsessystemer og leveringsplatforme i virksomhedens udvikling. Implementeringen af robuste systemer og effektive platforme har været afgørende for succes og vækst af franchiserne, siger Marins
At være kompetent i driften er afgørende, primært inden for franchise-sektoren, hvor alt er standardiseret og skal følge en kvalitetsstandard. At være effektiv og undgå spild er essentielle faktorer for mærkets succes
Som som værktøj, a Pizza Now bruger, et af de vigtigste franchisesystemer, der tilbyder fuld støtte til implementeringen og inkluderer et virksomhedsuniversitet for at forbedre effektiviteten af træningen. Derudover, systemet har en modul til opkald, der centraliserer kommunikationen med franchisetagerne, faciliterer den daglige administration
En anden afgørende komponent er løsningen til ordrebehandling, der styrer økonomien og lageret, udover at optimere forberedelsesprocessen. Dette muliggør fjernkontrol i realtid, styring af den interne strøm og undgå forsinkelser i leveringen,"forklarer Marins"
Udo de de nævnte systemer, franchisen investerer i sin egen leveringsplatform, udover et partnerskab med iFood, hvor alle butikker har opnået den maksimale score. Vores mål er altid at værdsætte effektivitet, sikre at pizzaen ankommer velsmagende og varm til kunden, opretholdelse af høje kvalitetsstandarder,"konkluder"
Integrationen af avanceret teknologi moderniserer ikke kun butikkernes drift, men spiller også en afgørende rolle i den fortsatte succes og kundetilfredshed. Den teknologiske innovation kan fungere som en væsentlig differentiering i et meget konkurrencepræget marked, gør at de franchiserede enheder har en høj omsætning. En pizza nu, for eksempel, stræber efter at overstige 20 millioner R$ i 2024
