ثروة الثقافة البرازيلية والفرص التي يوفرها التربة والمناخ في البرازيل لإنتاج النبيذ تؤدي إلى جوهر فريد مع إمكانيات نمو النبيذ الوطني. كان في هذا العالم أن الـمجموعة واين, المجموعة رقم 1 من نبيذ البرازيل هي الرائدة في تصنيف الاستيراد, رأى إمكانية دمج عالم آخر: عالم المعرفة العميقة بالمستهلك البرازيلي.
هكذا هيبين عالمين, a بأول مصنع نبيذ لمجموعة النبيذ, مع توزيع حصري بواسطةكانتو غروب واين, موطن العلامات التجارية الكبرى, ماذاتصل إلى نقاط البيع اعتبارًا من 22 يوليو. بلغت قيمة الاستثمار في المشروع 18 مليون ريال, بين تكاليف البضائع, تكنولوجيات جديدة للإنتاج, تطوير المنتجات والتسويق
إنتاج النبيذ المؤلف هو استراتيجية مجموعة واين لتوسيع نموها في 2024. في مايو من هذا العام, أطلقت الشركة في السوق خط متروبوليتانو, مع النبيذ المنتج في تشيلي. للمشروع الخاص بمصنع النبيذ بين عالمين، تعاونت الشركة مع ميولو, بكل خبرتك, التعقيد والتقاليد, وما زال, قدرة زراعية وإنتاجية عالية في التربة البرازيلية. شراكة قوية تجمع, مرة أخرى, عالمين.
تكتسب علامة "بين عالمين" دورًا استراتيجيًا في محفظة مجموعة كانتو واين, الذي لديه أكثر من 20 عامًا من الخبرة في عالم النبيذ ويمثل حصريًا في البرازيل مجموعة مختارة من 40 علامة تجارية من دول مختلفة, بينهن, سوزانا بالبو, رامون بيلباو,يلو تيل وألبرت بيشوت. A Entre Dois Mundos تُسجل أول نبيذ ومشروب فوار برازيلي في محفظة مجموعة كانتو واين. مارافي, من المشروبات الفوارة, كايبُو, من النبيذ, التي تجمع سبعة ملصقات, موقعان مختلفان للإنتاج ومجموعة من النبيذ تتيح للمستهلك الاستمتاع بتجارب وتوافقات مختلفة, من الغداء إلى العشاء, من الشاطئ إلى المسبح مع الأصدقاء, من الفيجوادا إلى الشواء
من جانب, تقدم مارافي ثلاثة أنواع من الشمبانيا الاحتفالية – بروت, بروت روزيه وموسكاتيل – المعدة في مصنع نبيذ تيرانوفا, من ميوولو, تقع في وادي ساو فرانسيسكو الخلاب, في باهيا. تُعبر المشروبات الفوارة عن الطاقة النابضة والأرض الفريدة من نوعها في هذه المنطقة الاستوائية. مارافي هو مشروب فوار وُلِد في الصحراء بروح احتفالية.
تتكون خط كايبو من أربعة أنواع من النبيذ – أبيض (شاردونيه), روزية, كابيرنيه ساوفيجن وتانّات. منتجة في مصنع النبيذ ألمادين, في سانتانا دو ليفرامينتو, في منطقة كامبانا غاوشا, لا ريو غراندي دو سول, هذه النبيذ هي نتيجة اختيار دقيق للعنب, مزروعة في تربة غنية ومعقدة مثل التاريخ والثقافة التي تمثلهاالجميع يمر عبر البرميل, ميزة في السوق البرازيلية للنبيذ من حيث التكلفة والفائدة, ما يضيف إلى التجربة النهائية للمستهلك. خط كايبو يمثل رحلة إلى المجهول.
يمكن العثور على ملصقات Entre Dois Mundos في أكثر من 15.000 نقاط بيع تعمل فيها مجموعة كانتو واين, في جميع أنحاء البلاد, بما في ذلك السوبرماركتات, المخازن والمطاعم. لإكمال القدرة على الانتشار وضمان سهولة الوصول, ستكون المنتجات متاحة أيضًا على موقع التجارة الإلكترونية واين.مع.في 17 متجرًا فعليًا لشركة واين المنتشرة في جميع أنحاء البرازيل
للفترة الأولى من التوزيع خلال الإطلاق, سيحصل البرازيلي على أكثر من 233 ألف زجاجة من كايبو التي تشمل حصاد 2023 و2024, الذي هو بالفعل في الإنتاج. خط مارافي, يعد بتوزيع أكثر من 200 ألف زجاجة من المشروبات الفوارة في الأشهر المقبلة
إطلاق "بين عالمين" يستكمل عمل مجموعة واين في السنوات الأخيرة من أجل ديمقراطية عالم النبيذ وجعله متاحًا بشكل متزايد في حياة البرازيليين, تقديم الوصول إلى محفظة متنوعة وبطريقة عملية. بالإضافة إلى منتجات عالية الجودة, ستكون المعصرة الجديدة أيضًا بتكلفة معقولة. سعر البيع المقترح سيكون 60 ريال,00 لشمبانيا مارافي و45 ريال,00 لنبيذ كايبو
"بين عالمين", نحن نعمل برؤية دولية في تطوير المنتجات البرازيلية, يسمح بالتنافس ليس فقط مع نبيذ البرازيل, ولكن أيضًا مع منتجات من دول أخرى. تجمع مجموعة واين معرفة عميقة بالمستهلك البرازيلي, مع كتالوج يضم أكثر من مليون تقييم من العملاء الذي يتيح لنا اتخاذ هذه الخطوة بطريقة مدروسة. كنا نرغب في المساهمة والمشاركة في تطوير الإنتاج الوطني, انطلاقًا من منطق "المستهلك في المركز", يؤكدجيرمان غارفينكل, نائب الرئيس التنفيذي لمجموعة واين
في البحث عن الإنتاج المثالي
اختيار أفضل مواقع الإنتاج شمل بحثًا واسعًا ورحلات, التي بدأت في 2021, مع بعثة من مجموعة واين يقودها جيرمان وألبرتو بيدراجو بيريز, نبيذ ومراقب نبيذ من مجموعة واين. الإسباني ألبرتو بيدراجو قد أنتج النبيذ في دول متعددة, لدي معرفة عميقة بالاختلافات المحددة وفقًا للمناخ, التربة وثقافة الإنتاج. بالإضافة إلى ذلك, تعاون مع أكثر من 80 مصنع نبيذ في العديد من المناطق الشهيرة لصناعة النبيذ الدولية
قمنا بزيارة العديد من المدن ومزارع الكروم, تحليل المشهد البرازيلي للنبيذ. البرازيل لديها خصائص فريدة, مع تحديات خاصة, من المناخ ونوع التربة إلى سلسلة إنتاج العناصر الرسومية, المعادن والزجاجات للملصقات والتغليف. مع هذا الإطلاق, مجموعة واين ومجموعة كانتو تسعيان لإنشاء جسر بين العالم القديم والعالم الجديد للنبيذ, بين التقاليد النبيذية الراسخة والنهج المبتكرة التي تحترم وتقدر التيروار البرازيلي. هذا المشروع هو تكريم للتنوع وقدرة البرازيل على إنتاج نبيذ يضاهي أفضل أنواع النبيذ في العالم, يقول بيدراجو
تعتبر المنطقة التي تم فيها إنشاء هيكل الإنتاج لبرنامج "بين عالمين" ملكًا لشركة ميولو، وتضمن تعاون ألبرتو بيدراجو بيريز توجيه فريق كلا مصنعين النبيذ باستمرار لضمان الجودة والملف المطلوب للنبيذ
"مع التعاون في إنشاء خطوط كايبو ومارافي", مع مجموعة واين, نخطو خطوة أخرى من الابتكار في تاريخنا المليء بالشغف لعالم النبيذ الساحر. مع أكثر من 1.000 هكتار مزروعة, ميولو هي أكبر مالك لمزارع العنب الفاخر في البرازيل وهي أكبر مصدر للنبيذ في البرازيل,يعززأدريانو ميوولو, المدير العام لمؤسسة ميولو
الاستدامة في مزارع الكروم
تتبنى مصنع النبيذ بين عالمين, منذ أول إنتاج لها, ممارسات زراعة الكروم الدقيقة لضمان استدامة وجودة مزارع الكروم الخاصة بك. يتم إجراء رسم خرائط وتصنيف للتربة, بهدف استخدام الأسمدة والتصحيحات الملائمة لاحتياجات كل قطعة أرض. بالإضافة إلى ذلك, يتم إجراء تحليلات للتربة في المنطقة مرتين في السنة بهدف تصحيح العناصر الغذائية فيها
من المهم الإشارة إلى أن التسميد الكيميائي يتم استبداله جزئيًا بالتسميد العضوي, منتجة من نفايات صناعة النبيذ, تُستخدم الفوسفات الطبيعية في زراعة كروم العنب الجديدة. بهذه الطريقة, إنتاج العنب يعيد استخدام المواد ويطبق الزراعة البديلة, مثل البقوليات في الصيف ونباتات التغطية في الشتاء, لإعادة هيكلة التربة وإعادة تدوير العناصر الغذائية. تُحافظ على النباتات الأصلية بين صفوف الكروم, مساعدًا في احتواء التآكل, إعادة تدوير العناصر الغذائية وتثبيت النيتروجين بشكل طبيعي
بالإضافة إلى ذلك, تُتبع الممارسات المستدامة بدقة من قبل فريق الكروم, التي تستخدم فقط المبيدات المسجلة والمنتجات البيولوجية لمكافحة الآفات والأمراض, تقليل استخدام الجزيئات الكيميائية. يتم إجراء مراقبة مستمرة للنفايات للتحكم في الحدود القصوى
تكرّس المعصرة أيضًا جهودها للحفاظ على التراث, مثل باليو توكا دو تيغري, وهو يقوم ببناء بئر ارتوازية لمراقبة جودة مياه طبقة المياه الجوفية غواراني. أكثر من 30% من مساحة الكرم تُحافظ عليها كمنطقة للحفاظ الدائم, حيث تم تصنيف أكثر من 30 نوعًا من الحيوانات الأصلية في بيئة بامبا
"بين عالمين ليس مجرد اسم", إنها فلسفتنا. إنه طريقتنا في إنتاج النبيذ, بكثير من الشغف, التفاني والابتكار. نحن نجمع بين الثقافة البرازيلية وثقافة النبيذ العالمية. نجمع بين معرفة السوق وجودة إنتاج عالية جدًا. نحن نجمع بين توفر السوق لاستقبال منتجات عالية الجودة وقدرتنا على الإنتاج والتوزيع في جميع أنحاء البلاد. واجهة بعض العوالم موجودة في زجاجات كايبو ومارافي وهذا شيء سيستمتع به المشترون والمستهلكون ويحتفلون به, ينهي الألماني
