في السنوات الأخيرة, توسع التجارة الإلكترونية للمواد الغذائية بشكل كبير في البرازيل. وفقا لرابطة التجارة الإلكترونية البرازيلية (ABComm), نمت المعاملات عبر الإنترنت في هذا القطاع بنسبة 42% بين 2022 و2024
يعكس هذا التقدم تحولًا في سلوك المستهلكين, مدفوعة بشكل رئيسي بواسطة جائحة كوفيد-19, الذي سرّع رقمنة البيع بالتجزئة
في ظل هذا السياق, العديد من رواد الأعمال في مجال المواد الغذائية يراهنون على الرقمية لتوسيع عملياتهم والوصول إلى جمهور أوسع. ما هي الخطوات الأولية لبناء متجر إلكتروني للمواد الغذائية في عام 2025
هيكلة العمل: الخطوات الأساسية الأولى
للبدء في التجارة الإلكترونية في قطاع المواد الغذائية, من الضروري وجود تخطيط مفصل. مختلف عن المجالات الأخرى, هذا القطاع يتطلب اهتمامًا خاصًا باللوجستيات, التخزين والامتثال للمعايير الصحية
الخطوة الأولى هي تحديد نموذج العمل: سيكون تجارة المنتجات الجافة, قابلة للتلف, عضوية أو مجمدة? كل نوع له متطلبات محددة, من النقل إلى الظروف المثالية للتخزين
جانب أساسي آخر هو الحصول على التصاريح الصحية اللازمة. في البرازيل, تجارة المواد الغذائية عبر الإنترنت تخضع لتنظيم الوكالة الوطنية لمراقبة الصحة (أنفيسا) ويجب أن تتبع إرشادات قانون حماية المستهلك
بالإضافة إلى ذلك, قانون التجارة الإلكترونية (المرسوم 7.962/2013) estabelece regras sobre transparência, سياسة التبادلات ومعلومات واضحة للعملاء
إنشاء موقع خاص أو البيع عبر السوق الإلكتروني
أحد القرارات الأولى لمن يرغب في دخول التجارة الإلكترونية للمواد الغذائية هو الاختيار بين تطوير متجر إلكتروني حصري أو استخدام الأسواق الإلكترونية. امتلاك موقع خاص يضمن تحكمًا أكبر في هوية العلامة التجارية, تجربة المستخدم والتسعير.
ومع ذلك, تتمتع المنصات المدمجة مثل iFood و Mercado Livre بجمهور قائم ويمكنها تسريع المبيعات الأولى
إذا كان الاختيار هو موقع خاص, من الضروري الاستثمار في منصة آمنة وقابلة للتكيف. وظائف مثل التكامل مع وسائل الدفع, تكييف مع الأجهزة المحمولة والتنقل البديهي يساهمان في تجربة تسوق إيجابية
كيفية الترويج للتجارة الإلكترونية وجذب العملاء
ترويج الأعمال هو أحد أعمدة نجاح التجارة الإلكترونية. استراتيجيات مثل الإعلانات المدفوعة, تسويق المحتوى ووسائل التواصل الاجتماعي يساعدان في جذب المستهلكين وتعزيز وجود العلامة التجارية. بالإضافة إلى ذلك, الشراكات مع المؤثرين وبرامج الولاء يمكن أن تزيد من التفاعل وتشجع على المشتريات المتكررة
أداة أخرى لا غنى عنها هي تحسين محركات البحث (SEO). تطبيق الكلمات الرئيسية الاستراتيجية, إنشاء أوصاف تفصيلية للمنتجات والاستثمار في مدونات حول التغذية الصحية هي طرق فعالة لتحسين ترتيب المتجر في محركات البحث
اللوجستيات والتسليم: التحديات والحلول لقطاع المواد الغذائية
توزيع المواد الغذائية يتطلب تخطيطًا فعالًا. المنتجات القابلة للتلف, على سبيل المثال, يحتاجون إلى نقل مبرد وتسليم سريع. يمكن للشركات الصغيرة والمتوسطة اللجوء إلى شراكات مع شركات لوجستية متخصصة أو إلى تطبيقات التوصيل لتحسين العمليات
فرنندا عبد الله, مدير التجارة الإلكترونية لبنك رامون, علق على التعديلات اللازمة لضمان تسليمات ذات جودة: "نعمل مع منتجات عالية الجودة ودائمًا نقوم بتحليل الحلول اللوجستية التي توفر للعميل تجربة مشابهة للشراء الشخصي". سواء للنبيذ أو الشمبانيا, أو أطعمة مثلبكالهاووالنقانق, يجب أن تحافظ كل شيء على الجودة وتصل بسرعة.”
توجه آخر في الصعود هو نموذج "المتجر المظلم" – مراكز توزيع صغيرة تركز بشكل حصري على التجارة الرقمية. تم اعتماد هذه الاستراتيجية من قبل رواد الأعمال الذين يسعون لتقليل وقت التسليم وضمان خدمة فعالة
ما يمكن توقعه من سوق التجارة الإلكترونية للمواد الغذائية في السنوات القادمة
من المتوقع أن يستمر نمو المشتريات الرقمية في التزايد, مدفوعًا بالراحة وتنوع المنتجات المتاحة عبر الإنترنت. لرجال الأعمال في قطاع المواد الغذائية, الاستثمار في التكنولوجيا, ستكون اللوجستيات المحسّنة وإجراءات التسويق الرقمي ضرورية للتميز في المنافسة
مواكبة الاتجاهات وفهم تفضيلات المستهلك هي عوامل حاسمة لنجاح التجارة الإلكترونية في المواد الغذائية. مستقبل المبيعات عبر الإنترنت يعد بالعديد من الفرص للأعمال التجارية من جميع الأحجام التي تعرف كيف تبتكر وتلبي الطلبات الجديدة للجمهور الحديث
